賣厝阿明/挑選家電小常識 排油煙機這樣選才對

家電用品達人小蔡(左六)。 圖/小蔡提供
家電用品達人小蔡(左六)。 圖/小蔡提供

很多民眾以為,買了一個房子,人生大事已經圓滿,NO~NO~NO~

其實買房交屋之後才是另一個挑戰開始,如果你今天買的是預售屋那還好,因為現在的預售屋大方向都會有廚具衛浴標準配備!

但如果你今天買的是中古屋,那可能就是另一個問題開始,畢竟,中古屋附贈物品多半會有歲月痕跡~說白了,就是前屋主不想用或帶不走的!

這時候你除了需要一筆房屋修繕費用,還可能需要準備另一筆家電或傢俱用品預算~

這個單元阿明邀請家電用品達人小蔡電器來跟大家分享,媽媽最在意的廚房排油煙機怎麼選與優缺點小常識!

小蔡電器表示,一般來說排油煙機(也稱為抽油煙機)主要分為歐式、中式和新式三種常見類型:

1. 歐式抽油煙機

參照歐美國家的飲食習慣而設計,由於歐美烹飪過程中的排煙量較小,所以歐式油煙機一般排量較小,歐式油煙機也屬於吸頂油煙機的一種,相較於中式油煙機占用的空間面積也較大,適合偏大戶型的設計。

◎原理:以大渦輪經過多層油網過濾的方式抽走油煙,吸油效果較中式弱。

◎適用:適合對居家風格較講究的人,或是以烹飪西式輕食為主的族群。

◎特點:噪音較小,外型設計較美觀,但清洗不方便。

2. 中式抽油煙機

屬於一種深吸的煙機,一般採用大功率的電機,有個很大的集煙腔和大渦輪,中式油煙機的吸力很強,能夠將上升的油煙聚集在一起直接吸出,十分適合中國煎炒烹炸的烹飪方式。

◎原理:以大渦輪經過油網的方式直接抽走油煙,吸油效果較好。

◎適用:適合喜歡大火快炒的中式料理族群。

◎特點:外型設計較傳統單調,佔用空間面積大,可能存在噪音及滴油等問題。

3. 新式抽油煙機

是近年來逐漸廣泛的一種新型油煙機類型,改變了傳統油煙機的抽油方式,讓油煙從側面被吸走,提高了吸煙率的同時也避免油煙對人的干擾,同時是一種十分符合中國人烹飪習慣的抽油方法。

◎原理:從側面進風並使用油煙分離技術的設計概念,可以有效提高油煙機的分離效率,達到更好的油煙抽淨效果。

◎特點:兼具性能與造型設計,是中式和歐式抽油煙機的結合,解決了兩者之間的問題。

◎適用:適合追求實用性與設計感的人群,但價格較高。

感謝小蔡電器家排油煙機種類知識分享,更多家電知識滴家https://www.facebook.com/yahoo3c

圖/賣厝阿明提供
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