開放式廚房怕油煙!她好奇「全熱交換機」管用嗎 過來人讚:完全沒味道

原PO買了一間面西的預售屋,但廚房是開放式格局,好奇建商送的全熱交換器是否能維持室內的空氣流通?照片為示意圖,與本文無關。 圖/ingimage
原PO買了一間面西的預售屋,但廚房是開放式格局,好奇建商送的全熱交換器是否能維持室內的空氣流通?照片為示意圖,與本文無關。 圖/ingimage

台灣夏天非常炎熱,多數人認為電扇和冷氣是必備的家電,而現在的建案甚至還會安裝全熱交換,幫助室內空氣流通,避免悶熱。有一名女網友剛買了一間預售屋建商送了全熱交換,但她不知道好不好用,有沒有效果,於是想問問使用過的人心得。

原PO在PTT以「全熱交換器到底好不好用」為題發文,她說才剛買了一間面西的預售屋,但廚房呈現開放式格局,無法隔起來。原PO表示家裡的烹飪習慣是煎煮炒炸通通來,如今買的新房子又是面西,擔心西曬會很熱,因此好奇建商所送的全熱交換器,對於維持空氣流通、去除異味或是讓室內不要太悶熱是否有幫助?

有不少使用過的人分享經驗,「自從煎魚後,開全熱,瞬間比抽油煙機好用,馬上沒味道,有煮飯更要裝吧」、「我是裝三菱電機的,會根據戶外空氣條件自動切熱交換」、「我有裝,覺得好用,但是如果是油煙問題,首先要換抽油煙機,再來是改變烹飪習慣,我自己是煎牛排烤魚的時候會把空氣清淨機放旁邊」、「我用堅果油煎魚,只不過煎鯖魚,鯖魚就味道超級重。不喜歡家裡因為開伙,因為煮完都煮菜味,全熱開下去,根本沒味道」、「不會啊,每個朋友來,我一開下去,很明顯都覺得整個空氣流通很棒」。

也有網友建議使用其他方法,「開放式廚房要改變料理模式」、「對你的狀況沒幫助,妳的狀況開窗可能最適合,全熱的換氣量沒有大到排出異味速度你會有感」、「換抽油煙機不會?」、「哪有不能隔的?裝個簾幕就能阻隔大部分油煙,但熱交換目的是要擋住戶外空氣污染,不開窗又有新鮮乾淨空氣,跟在屋內的污染源沒關係」、「這麼怕的話,半隱式升降抽油煙機跟中繼風機考慮一下」。

什麼是「全熱交換機」?據《100室內設計》解釋,「全熱交換機」可以將新鮮空氣引進室內,並將髒空氣排到室外,改善屋內的空氣品質,還能進行能源交換,達到維持原有空調狀態、不改變室內溫度的效果,降低引進室外空氣造成空調設備的負擔,而達到節能省電的目的。

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