崍州蒸餾廠

威士忌品鑑區,藉由廢棄木桶片搭建而成的穹頂結構作為分界。
威士忌品鑑區,藉由廢棄木桶片搭建而成的穹頂結構作為分界。

RooMoo設計透過「引用」、「提取」和「放大工廠生產過程」的手法,鏈結酒廠和酒...
RooMoo設計透過「引用」、「提取」和「放大工廠生產過程」的手法,鏈結酒廠和酒吧之間的關係。

【文.室內雜誌編輯部】

每一個美好產品背後,必定帶著美學審美的生產過程。坐落在中國四川的崍州蒸餾廠,不僅是全球少數同時擁有壺式和連續柱式蒸餾器的威士忌烈酒蒸餾廠,還有雙冷凝設備,能夠提取純淨或風味複雜的威士忌。

崍州蒸餾廠以「創造威士忌的更多可能」為願景,在致力於研究威士忌多元風味的同時,更從酒廠邁出,希望呈現品牌的文化與中國威士忌的態度,拉近與所有威士忌愛好者的距離,於是擇址上海開設了第一間品牌體驗酒吧。

威士忌品鑑區,藉由廢棄木桶片搭建而成的穹頂結構作為分界。
威士忌品鑑區,藉由廢棄木桶片搭建而成的穹頂結構作為分界。

生產美學的空間置換

RooMoo設計說道,崍州蒸餾廠秉持著「因自然而生,與自然同行」的綠色理念,成為中國首家踐行淨零排放綠色理念,將碳中和作為長期實現目標的公司。設計團隊便以此作為設計的出發點,透過「引用」、「提取」和「放大工廠生產過程」的手法,鏈結酒廠和酒吧之間的關係。

威士忌品鑑區,用無紡布模仿橡木的剖切紋搭配可變色燈光,中和了橡木予人的沈重感。
威士忌品鑑區,用無紡布模仿橡木的剖切紋搭配可變色燈光,中和了橡木予人的沈重感。

整體空間由品鑑區、VIP室、酒吧區、廚房和化妝室組成。RooMoo設計提及,有別於一般的酒吧,不僅需要考量顧客與業主的使用需求,空間還需要展現出崍州酒廠的品牌精神。

酒吧座位區。
酒吧座位區。

流動與循環的軌跡

邛崍不僅擁有絕佳釀酒的自然環境,同時也具有亞洲最大的營火蟲最佳觀賞地;於是,設計團隊利用酒廠威士忌橡木桶的廢棄木片,以藝術裝置的型態連接了從外到內的長條型空間,將室外和室內、以及室內入口品鑑區和後場的酒吧區連接貫通,讓內到外形成流動的視覺體驗。

用被煙熏過的金屬板和蒸餾的銅板材料製成牆面,詮釋酒吧獨特的昏暗與厚重氛圍。
用被煙熏過的金屬板和蒸餾的銅板材料製成牆面,詮釋酒吧獨特的昏暗與厚重氛圍。

品鑑區藉由廢棄木桶片搭建而成的穹頂結構作為分界,透過跑馬燈的燈光設計強化了時間延展的流動感,帶出如螢火蟲停留閃爍般的視覺感受;品鑑區和酒吧區天花板的雙環結構形成的無限大符號,則與酒廠威士忌生產、肥料、蒸汽等的循環利用理念相呼應。

圖片提供」RooMoo設計

閱讀全文請點連結到interior官網探索

室內interior

室內interior

《室內interior》是一本綜觀設計、人文、美學的雜誌,1989年創刊至今,以精粹而具觀瞻的視野,透析了空間與設計的定位,拉近台灣與世界的空間座標。雜誌內容選輯建築與空間作品的精彩實例。當期焦點主題採用中英雙語呈現,詳述設計概念、佈局規劃、美學精神,無論本土意識、國際觀、小眾口味,實驗性作品都能在此一平台競技。 《室內interior》除了精選原創設計作品,亦關懷文化與教育,雜誌收錄內容觸及生活美學、時尚、藝術、人文、設計、觀點等議題,同時擁有歐洲、美洲、亞洲等地的特約撰述和攝影專家,提供當地之設計、建築、藝術、文化、工藝與科技等深度報導,為讀者帶來多元視角,以及更豐富的閱讀思考。

延伸閱讀

全球首發,獨獻台灣,吉拉雪莉15年Reserve 《吉境藝享》品酩會,倒數不凡啟程。

全球首發,獨獻台灣,吉拉雪莉15年Reserve 《吉境藝享》品酩會,倒數不凡啟程。

2023世界50大酒吧揭曉 亞洲10家進榜、新加坡佔3家

2023世界50大酒吧揭曉 亞洲10家進榜、新加坡佔3家

威界「蘇媽媽」跳槽!蘇格蘭威士忌翹楚 轉投波本懷抱

威界「蘇媽媽」跳槽!蘇格蘭威士忌翹楚 轉投波本懷抱

昭和浪漫冰室、鹽酥李6間台北餐飲串連!推期間限定微醺布丁、威士忌炸雞

昭和浪漫冰室、鹽酥李6間台北餐飲串連!推期間限定微醺布丁、威士忌炸雞

相關新聞

若隱若現的美 鋁框門讓居家空間更加舒適輕透

若隱若現的美 鋁框門讓居家空間更加舒適輕透

維多利亞的秘密玻璃盒.倫敦小鎮建築翻新

維多利亞的秘密玻璃盒.倫敦小鎮建築翻新

「世界再有事,也要有生活儀式」 馬可貝里「星矅米蘭」 讓家充滿義式生活美學

「世界再有事,也要有生活儀式」 馬可貝里「星矅米蘭」 讓家充滿義式生活美學

心啟程,徜徉山海間 煙波花蓮山闊館

心啟程,徜徉山海間 煙波花蓮山闊館

最斜槓的傢電 LG PuriCare™ AeroFurniture新淨几時尚登場!

最斜槓的傢電 LG PuriCare™ AeroFurniture新淨几時尚登場!

頂級家居品牌御用設計師 全新頂尖飯店室內空間年底開幕

頂級家居品牌御用設計師 全新頂尖飯店室內空間年底開幕

熱門文章

張綱維小坪頂一戶319萬!上次一堆台北人撲空 本月20日重啟法拍

張綱維小坪頂一戶319萬!上次一堆台北人撲空 本月20日重啟法拍

交易量增房價將漲?李同榮:五大理由空頭才要開始

交易量增房價將漲?李同榮:五大理由空頭才要開始

非售不可!台南透天貼12張求售廣告吸萬人朝聖 房仲遭指「難售想哭」回應了

非售不可!台南透天貼12張求售廣告吸萬人朝聖 房仲遭指「難售想哭」回應了

東帝士百貨舊址華麗變身 新光三越第3間分店2025年開幕

東帝士百貨舊址華麗變身 新光三越第3間分店2025年開幕

最貴巷弄豪宅相隔四年交易 廣達家族13億買兩戶

最貴巷弄豪宅相隔四年交易 廣達家族13億買兩戶

囤房稅2.0各類差別稅率曝光  持有7戶以上才適用最高4.8%

囤房稅2.0各類差別稅率曝光 持有7戶以上才適用最高4.8%

商品推薦