融會東方典雅 成都新榮記餐廳

入內動線先穿行琉璃穹頂,在天窗灑落的光線中沉澱心緒。
入內動線先穿行琉璃穹頂,在天窗灑落的光線中沉澱心緒。

【文.室內雜誌編輯部】

「成都新榮記餐廳」素來擅長揉合精緻佳餚與在地文化,不僅饒富盛名亦是重要商宴的口袋名單。針對此作,CCD 立據於東意西境情懷,將內斂雅致融於經典語彙之中,回應成都的悠長歷史與獨特韻味。

用熱食吧台的烹調動態迎賓。
用熱食吧台的烹調動態迎賓。

整體規劃以構塑完整情境為目的,並透過精心鋪陳的動線加重儀式感,引導賓客由外至內的情緒轉換。到訪餐廳,賓客需先穿過建築大樓的八角中庭始能進入,特意讓接待玄關相融中庭特色,引導賓客穿行挑高中庭,先感受建築天窗灑落的光線再行入內,藉由此一儀式淡化餐廳內部的封閉感,同時為動線過程建構詩意序曲。

通往酒窖的長廊用玻璃磚替代屏牆。
通往酒窖的長廊用玻璃磚替代屏牆。

主用餐區的格局分劃上,將大宴會廳編在首區,主要有兩項目的,一是有助人流疏導,舉辦大型宴會時利於賓客進出,不會影響餐廳其他區域秩序;二則順勢界定出長廊空間,引導賓客細細感受情境氛圍與儀式感。

空間延續古典元素與序列手法。
空間延續古典元素與序列手法。

行經宴會廳後就是休息區、展示酒窖、廁間,穿行過道再前進,左側可見散桌廳、酒吧及小包廂,右側是豪華包廂與中型包廂。

露台餐區與環境景色相依。
露台餐區與環境景色相依。

餐廳整體造型上,以藝術、人文情氛作呈現,延續中庭的穹頂特色,空間內部再引申為新與舊、傳統與新生的碰撞、彙聚。

動線層層遞進,予人儀式感。
動線層層遞進,予人儀式感。

設計團隊考量原有採光頂複雜淩亂,因而改為琉璃穹頂替換,提升整體質感。再用現代手法引入古典建築的拱線、羅馬柱等元素結合濃重色彩,運用拱形序列延展景深張力,釀構動線過程的典雅情氛。

動線刻意氣氛幽微,與包廂空間鮮明對比。
動線刻意氣氛幽微,與包廂空間鮮明對比。

全作材料採用木質作為主要選擇,並揉入新榮記品牌元素,搭配濃重色彩刻劃空間韻致,像是細節可見品牌的蓮花圖騰、麒麟圖騰與中國畫等東方元素貫穿,流露典雅氣質。

包廂設有玄關確保內部隱私。
包廂設有玄關確保內部隱私。

所有精緻的裝飾元素在空間裡,也因光與影的互襯而達到最佳效果,空間亦配入紋理鮮明的彩繪玻璃及水紋玻璃替代傳統屏牆,達成透光效果或情境儀式的完整性。

圖片提供」CCD香港鄭中設計事務所

閱讀全文請點連結到interior官網探索

房產新訊
房貸壓力鍋快爆了?去年第4季新購屋平均房貸達970.5萬元、再創新高

房貸壓力鍋快爆了?去年第4季新購屋平均房貸達970.5萬元、再創新高

區域觀測站
台中市未來3年再增6校 學區宅首重「逆少子化」區域

台中市未來3年再增6校 學區宅首重「逆少子化」區域

房產新訊
一表看新政府上任股房表現 房仲:今年可望雙飛

一表看新政府上任股房表現 房仲:今年可望雙飛

室內interior

室內interior

《室內interior》是一本綜觀設計、人文、美學的雜誌,1989年創刊至今,以精粹而具觀瞻的視野,透析了空間與設計的定位,拉近台灣與世界的空間座標。雜誌內容選輯建築與空間作品的精彩實例。當期焦點主題採用中英雙語呈現,詳述設計概念、佈局規劃、美學精神,無論本土意識、國際觀、小眾口味,實驗性作品都能在此一平台競技。 《室內interior》除了精選原創設計作品,亦關懷文化與教育,雜誌收錄內容觸及生活美學、時尚、藝術、人文、設計、觀點等議題,同時擁有歐洲、美洲、亞洲等地的特約撰述和攝影專家,提供當地之設計、建築、藝術、文化、工藝與科技等深度報導,為讀者帶來多元視角,以及更豐富的閱讀思考。

延伸閱讀

花敬群卸任內政部政次 獲聘國家住都中心董座續推社宅

花敬群卸任內政部政次 獲聘國家住都中心董座續推社宅

台中市未來3年再增6校 學區宅首重「逆少子化」區域

台中市未來3年再增6校 學區宅首重「逆少子化」區域

520新政府就職 台灣房屋:股房有望雙飛、第2季房市看增逾一成

520新政府就職 台灣房屋:股房有望雙飛、第2季房市看增逾一成

雙北居民還要等嗎?北市都更要花380年 新北市老屋全改建等逾千年

雙北居民還要等嗎?北市都更要花380年 新北市老屋全改建等逾千年

相關新聞

藝術串連住宅空間的生活場景

藝術串連住宅空間的生活場景

2024 iF設計獎得獎作品!蒔頤設計 以跳躍的配色區隔設計 建構特色各異的小島嶼

2024 iF設計獎得獎作品!蒔頤設計 以跳躍的配色區隔設計 建構特色各異的小島嶼

成舍設計 南京公司:遇見房子中的房子 書寫藍天綠地中的繽紛童趣教學日誌

成舍設計 南京公司:遇見房子中的房子 書寫藍天綠地中的繽紛童趣教學日誌

2024 iF設計獎得獎作品!久叶室內裝修設計 拾起生活該有的節奏與步調 徜徉於天地綠蔭之間

2024 iF設計獎得獎作品!久叶室內裝修設計 拾起生活該有的節奏與步調 徜徉於天地綠蔭之間

侘寂美學來也!日系王道裝修風格

侘寂美學來也!日系王道裝修風格

2023金外灘獎 賴姿伊內斂謐邸搖曳耀眼光彩!

2023金外灘獎 賴姿伊內斂謐邸搖曳耀眼光彩!

熱門文章

看中出入單純…她砸錢入住戶數少社區 1年後反變燙手山芋想賣房

看中出入單純…她砸錢入住戶數少社區 1年後反變燙手山芋想賣房

退休換屋怎選?專家推雙北四區「住新屋換現金」

退休換屋怎選?專家推雙北四區「住新屋換現金」

你家老屋何時可都更? 雙北時間曝、新北全更新要千年

你家老屋何時可都更? 雙北時間曝、新北全更新要千年

房市銷售旺傳出建商封盤 推案速度開始煞車

房市銷售旺傳出建商封盤 推案速度開始煞車

張旭嵐/新青年不怕貸 為何他們寬限期要用到滿?

張旭嵐/新青年不怕貸 為何他們寬限期要用到滿?

台中市未來3年再增6校 學區宅首重「逆少子化」區域

台中市未來3年再增6校 學區宅首重「逆少子化」區域

商品推薦

Pure 純 靜 淨

Pure 純 靜 淨

蘊致設計 挹注人文與憧憬 打破傳統房屋仲介公司印象 一舉獲得設計殿堂iF設計獎及IDA殊榮

蘊致設計 挹注人文與憧憬 打破傳統房屋仲介公司印象 一舉獲得設計殿堂iF設計獎及IDA殊榮

洗臉盆的百花爭鳴,洗臉盆在空間中的應用

洗臉盆的百花爭鳴,洗臉盆在空間中的應用

2024 MUSE Design Awards 許捷甯縈柔美居勾畫幽靜銀光!

2024 MUSE Design Awards 許捷甯縈柔美居勾畫幽靜銀光!

2024 iF設計獎得獎作品!唯光室內裝修工作室 以穿透感設計 拉近室內與戶外的距離

2024 iF設計獎得獎作品!唯光室內裝修工作室 以穿透感設計 拉近室內與戶外的距離

裝修大勢!各家設計事務所 現代風格裝修大不同!

裝修大勢!各家設計事務所 現代風格裝修大不同!

2023-2024地建師設計大獎 禪風美作獨溢絕倫雅韻!

2023-2024地建師設計大獎 禪風美作獨溢絕倫雅韻!

2024 iF設計獎得獎作品!兩個因素空間設計 以前瞻性的思維 為影音藝術創作團隊重新塑造獨特L型格局

2024 iF設計獎得獎作品!兩個因素空間設計 以前瞻性的思維 為影音藝術創作團隊重新塑造獨特L型格局

初夏宜人香氣大集合,精挑細選的空間香氛小物

初夏宜人香氣大集合,精挑細選的空間香氛小物

2023-2024地建師設計大獎 藝境屋邸展露奪目鋒芒!

2023-2024地建師設計大獎 藝境屋邸展露奪目鋒芒!

精心雕琢的墨色宅

精心雕琢的墨色宅

2024 iF設計獎得獎作品!葳夏室內設計 引挹深色系的主視覺 運用線條增添三維度環境的高低層次

2024 iF設計獎得獎作品!葳夏室內設計 引挹深色系的主視覺 運用線條增添三維度環境的高低層次