非傳統法餐空間 黑鑽餐廳

天花造型簡潔,讓視覺焦點關注於吧台前的人群互動。
天花造型簡潔,讓視覺焦點關注於吧台前的人群互動。

【⽂.室內雜誌編輯部】

黑鑽餐廳主要營業項目為高級法式晚餐,艾克建築團隊試圖以實驗性手法顛覆傳統的西餐廳印象,同時令本質蘊含優雅氣息,讓所謂的法式浪漫擺脫物質雕琢表象,關注於人在空間裡的經驗與想像。

採用鏽紅色加重空間溫暖感受,促進人與人之間的交流。
採用鏽紅色加重空間溫暖感受,促進人與人之間的交流。

整體手法揉雜了當代詮釋與藝術語彙。當代詮釋係指在必要的機能劃分裡,盡可能使空間輪廓簡潔,營塑淨朗與深邃感受。藝術語彙則是運用曲線柔和空間,為整體營造神祕的迷離感。多道幾何弧形為場地劃界,構成天花板與立面造型,藉懸空姿態或傾斜弧度來創造開口,製造無法一眼望透、深邃亦轉折的神祕感。

利用弧形牆體讓場域產生私密感。
利用弧形牆體讓場域產生私密感。

旋轉樓梯亦是空間另個焦點,以雕塑造型為靈感,不僅延續全案的線條語彙,為二樓的神祕感與私密性提供承上啟下之作用,加深誘人探索的欲望。

空間裡的弧形造型在塗料塗覆下,形成一體效果。
空間裡的弧形造型在塗料塗覆下,形成一體效果。

回應法餐的精緻性,全作亦以質感、光線提升整體細緻度。設計師指出,弧形牆體雖能有效賦予空間美感與私密性,造型曲線卻限制了面材的選擇,因而決定以塗料塗覆表材,除了能強化天、壁一體之效果,也有著模仿大地肌理之意。

利用燈光暈染空間,為空間裡的造型、線條、場域催生想像。
利用燈光暈染空間,為空間裡的造型、線條、場域催生想像。

幽暗的光環境成為此作的另項重點。利用燈光暈染空間,為空間裡的造型、線條、場域催生詩意與想像,無法一眼望透與曖昧的光色,將人包裹在完整氛圍裡。在所有的幾何形體、自然的材料肌理、幽暗燈光、動線儀式與音樂背景烘托下,到此的賓客就像踏入一場神祕的旅程,體驗難以言喻卻深植內心的空間經驗。

圖片提供」艾克建築設計

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《室內interior》是一本綜觀設計、人文、美學的雜誌,1989年創刊至今,以精粹而具觀瞻的視野,透析了空間與設計的定位,拉近台灣與世界的空間座標。雜誌內容選輯建築與空間作品的精彩實例。當期焦點主題採用中英雙語呈現,詳述設計概念、佈局規劃、美學精神,無論本土意識、國際觀、小眾口味,實驗性作品都能在此一平台競技。 《室內interior》除了精選原創設計作品,亦關懷文化與教育,雜誌收錄內容觸及生活美學、時尚、藝術、人文、設計、觀點等議題,同時擁有歐洲、美洲、亞洲等地的特約撰述和攝影專家,提供當地之設計、建築、藝術、文化、工藝與科技等深度報導,為讀者帶來多元視角,以及更豐富的閱讀思考。

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