高雄咖啡廳砸2500萬裝潢、不到半年求讓轉 5天20組詢問

高雄一家複合式咖啡廳「94 cafe」,號稱斥資2500萬打造,最貴的一杯咖啡要價3800元,不過經營不到半年,近日委託房仲盤讓店面,盤讓金含裝潢、生財設備共850萬,如果只要裝潢只要600萬元。
接受委託處理店面盤讓的尤姓房仲表示,公開盤讓後,五天內已有20組詢問,並有7組現場看完後表示回去評估。
「94 cafe」位於高雄漢神巨蛋附近文信路,業者號稱斥資2500萬元,由新加坡知名設計團隊歷時1年打造,以歐式風格為設計主軸,提供VIP包間、多款法式甜點,咖啡和餐酒都有。
該店於去年10月底開幕試營運,訴求嚴選30款莊園精品咖啡豆,搭配80道法式甜點,每季推出歐式主餐與創新佳餚,微醺特調與至臻體驗並行,「讓品味成為日常」。店內咖啡一杯最貴要價3800元。
不過店面營業不到半年,業者委託房仲轉讓店面,房仲表示,店面超過千萬裝潢,打掉實在可惜,強調不用浪費店面施工時間,稍微整理可立即營業,適合美業/空間出租/咖啡廳業者/甜點輕食,喜歡店面有光亮者。
房仲指出,「94 cafe」建坪約140坪,租金每月22萬元,但未來可約房東重新簽約。
至於盤讓金,含設備,技術轉移,商標,裝潢共850萬,如果只要單純設備生財器具,只要250萬,如果不含生財設備,技術轉移,商標,只盤裝潢硬體基礎設施則是600萬元,上述價格仍可談。
房仲表示,業主表示目前穩定獲利,但因主要事業另有安排因此盤讓。
大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶分析,該咖啡店本身為處高雄巨蛋商圈,鄰近漢神巨蛋,周邊逛街人潮頗為穩定,此店起初以巨額裝潢創造話題,亦主打高單價,瞄準金字塔族群,受到注目。
他表示,這類網美名店經營前期可創造話題吸引人潮,但若無創造市場獨特價值,往往很快就被其他競爭同業所超越,如果裝潢成本、租金成本相比同業高上許多,一旦人潮衰退,很容易就會因成本槓桿過高而「翻車」。
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