Studio Link-Arc以磐石和川流為意象的火鍋店裝置藝術

【撰文|賴震宇、攝影|Qingshan Wu】

從紐約發跡的建築設計公司Studio Link-Arc是一家觸角相當多元的團隊,藉由他們共享的豐富知識和各自不同的學經歷背景,設計作品從都市規劃、建築、商業空間、住宅空間到裝置藝術設計領域,全都是他們的拿手項目,因此我們不難想像這樣的一群設計師能夠端出如何前衛的作品,就如同這間巴奴旗艦餐廳一樣。

由於巴奴餐廳的營業項目主要是提供顧客火鍋餐飲服務,因此在這個空間總面積達到635坪的外食據點中會以「湍流的律動感」的抽象輪廓作為室內裝飾的圖樣參考,可說是一點也不令人意外。也許你會將天花板上的這些裝飾比喻為「水流」或是「火苗」,不管怎樣的解讀都適用,因為這些想像已經順利從這些雕塑物品轉化到盤中飧,隨著香氣四溢的鍋物從腸胃暖至你的心底。

Studio Link-Arc首先突破了原始建築內的方正直線的空間結構,相反的,則是將內部格局構想為一整個流動的體系,包括所有的餐廳包廂和開放式廚房,結合曲形的樓梯迴道,設計上將樓下大廳、服務台與二樓聯繫成一體。巴奴火鍋店的命名,本是以四川話的諧音將當地拉船維生的縴夫與正宗重慶毛肚火鍋相連結,寓意使得經典美食多添新時代的餐飲創意,因此這家位在鄭州的新門市,特意將河岸碼頭邊工作的人們與河流融入到空間藝術,成為天花板上的新美學典範。

在統一一致的厚度和平面上透過格柵設計蜿蜒出一道道曼妙流形,以川流為主體的沖孔鋁板和木質吊頂,錯落的視覺感官間加深了食客們在空間中的臨場感。室內的設計同樣也反映在建築的外觀樣貌,餐廳入口處開始連續的流暢線條與室外牆面互相連結,這使得室內外保持相當一致的風格。內部和外部的特殊裝飾構圖,在市區街上也相當引人注目,不只成為當地著名的打卡地點,美妙的視覺形象和毛肚鍋的美味更能吸引人入內消費。

亮金、火紅、石灰、潔白和橙黃等色調構築了餐廳內部的整體視覺,木色為主的餐桌椅也一同鋪成出呼應大自然的顏色,動感且質樸,明亮的燈光下讓巴奴火鍋餐廳像極了現代美術館,藝術技藝在美食上創造出用餐的儀式感和感官的沉浸感,心靈上的微妙變化,恐怕非一般庶民美食店鋪能夠想像。

巴奴旗艦餐廳

建築/室內設計:Studio Link-Arc, LLC

建築地點:中國河南省鄭州市

建築面積:635坪

竣工日期:2019年

LIVING&DESIGN 住宅美學144期

房產新訊
6月建築融資餘額創高 房貸餘額同攀高點

6月建築融資餘額創高 房貸餘額同攀高點

房產新訊
首購、換屋族 躍買房主力

首購、換屋族 躍買房主力

房產新訊
創新高 69.5萬戶老人宅75%獨居

創新高 69.5萬戶老人宅75%獨居

Living & Design 住宅美學

Living & Design 住宅美學

以室內空間、建材百科、軟裝佈置,以及居家生活美學作主軸,提供第一手最具話題的趨勢情報、實用知識與精彩案例;不論新居落成或中古屋改造,都能在此找到適切的設計靈感。建材和家具家電的產品情境運用圖庫,串聯廠商和設計師,為漸趨重視生活品質、講究空間細節的現代日常,迎來美好風格品味。

延伸閱讀

央行理事:房市供需失衡須另找解方

央行理事:房市供需失衡須另找解方

新竹學府商圈 名校匯集

新竹學府商圈 名校匯集

專家帶路/新竹學府商圈綠地比率高 藝文活動多

專家帶路/新竹學府商圈綠地比率高 藝文活動多

名人找個家/葉子聖:博陞教育集團創辦人有需要就買

名人找個家/葉子聖:博陞教育集團創辦人有需要就買

相關新聞

擺脫過去的掃具吧!Smart Cleaning Smart Life

擺脫過去的掃具吧!Smart Cleaning Smart Life

2024 iF設計精選|微自然室內裝修設計 Linear Extension暖橘與霧黑 現代人文小宅

2024 iF設計精選|微自然室內裝修設計 Linear Extension暖橘與霧黑 現代人文小宅

大陸建設美學計劃 「衡沐」面向自然設計心法

大陸建設美學計劃 「衡沐」面向自然設計心法

2023金堂獎 李宜家閒適雅寓煥發魅力燦輝!

2023金堂獎 李宜家閒適雅寓煥發魅力燦輝!

好室設計新作!用軟裝展示居住者品味

好室設計新作!用軟裝展示居住者品味

宇拓室內設計:弧漾.微光 打造機能與美感兼具的樂活日常

宇拓室內設計:弧漾.微光 打造機能與美感兼具的樂活日常

熱門文章

颱風吹翻女兒牆釀死傷責任怎麼算? 房產專家這麼說

颱風吹翻女兒牆釀死傷責任怎麼算? 房產專家這麼說

建商插旗布局 台中這區成房市黑馬「最具補漲潛力」

建商插旗布局 台中這區成房市黑馬「最具補漲潛力」

高雄淹水對房價有影響? 網曝原因反看好:準備井噴

高雄淹水對房價有影響? 網曝原因反看好:準備井噴

國建砸8.08億買高雄三民區千坪土地 今年以來獵地金額達44億

國建砸8.08億買高雄三民區千坪土地 今年以來獵地金額達44億

高雄AI發大財?潤隆再砸10.2億元向京城建設買苓雅土地

高雄AI發大財?潤隆再砸10.2億元向京城建設買苓雅土地

買房被收6%仲介費太貴? 過來人曝:錢都可以拿去弄裝潢了

買房被收6%仲介費太貴? 過來人曝:錢都可以拿去弄裝潢了

商品推薦

懸崖之上的日系宅.在懸崖上演繹陽光與陰影協奏曲

懸崖之上的日系宅.在懸崖上演繹陽光與陰影協奏曲

留下鳶尾花的優雅 藍白相間下的法式簡約無瑕 桃園28坪溫馨居宅

留下鳶尾花的優雅 藍白相間下的法式簡約無瑕 桃園28坪溫馨居宅

沐浴森林之家.與森林為伴 住進森林的房子

沐浴森林之家.與森林為伴 住進森林的房子

淨白潔域瀲粼光 樸雅暖木敘侘寂

淨白潔域瀲粼光 樸雅暖木敘侘寂

院落風景日常相依《浪漫東方》

院落風景日常相依《浪漫東方》

回家即度假 兼具溫馨與精緻的非凡住家

回家即度假 兼具溫馨與精緻的非凡住家

2024 DNA Paris Design Awards 簡兆芝和雅商空喜迎Winner殊榮!

2024 DNA Paris Design Awards 簡兆芝和雅商空喜迎Winner殊榮!

伊太設計:恰到好處的優雅 遇見散落在空間裡的不羈浪漫想法

伊太設計:恰到好處的優雅 遇見散落在空間裡的不羈浪漫想法

夙川之家:穹頂、綠意與溫柔內斂的詩意光影

夙川之家:穹頂、綠意與溫柔內斂的詩意光影

與自然同居 自在於山中

與自然同居 自在於山中

動靜之間 方圓交會:理想退休宅的當代設計哲學

動靜之間 方圓交會:理想退休宅的當代設計哲學

漫遊者的幸福港灣:譜寫優雅生活的無界之家

漫遊者的幸福港灣:譜寫優雅生活的無界之家