融會東方典雅 成都新榮記餐廳

入內動線先穿行琉璃穹頂,在天窗灑落的光線中沉澱心緒。
入內動線先穿行琉璃穹頂,在天窗灑落的光線中沉澱心緒。

【文.室內雜誌編輯部】

「成都新榮記餐廳」素來擅長揉合精緻佳餚與在地文化,不僅饒富盛名亦是重要商宴的口袋名單。針對此作,CCD 立據於東意西境情懷,將內斂雅致融於經典語彙之中,回應成都的悠長歷史與獨特韻味。

用熱食吧台的烹調動態迎賓。
用熱食吧台的烹調動態迎賓。

整體規劃以構塑完整情境為目的,並透過精心鋪陳的動線加重儀式感,引導賓客由外至內的情緒轉換。到訪餐廳,賓客需先穿過建築大樓的八角中庭始能進入,特意讓接待玄關相融中庭特色,引導賓客穿行挑高中庭,先感受建築天窗灑落的光線再行入內,藉由此一儀式淡化餐廳內部的封閉感,同時為動線過程建構詩意序曲。

通往酒窖的長廊用玻璃磚替代屏牆。
通往酒窖的長廊用玻璃磚替代屏牆。

主用餐區的格局分劃上,將大宴會廳編在首區,主要有兩項目的,一是有助人流疏導,舉辦大型宴會時利於賓客進出,不會影響餐廳其他區域秩序;二則順勢界定出長廊空間,引導賓客細細感受情境氛圍與儀式感。

空間延續古典元素與序列手法。
空間延續古典元素與序列手法。

行經宴會廳後就是休息區、展示酒窖、廁間,穿行過道再前進,左側可見散桌廳、酒吧及小包廂,右側是豪華包廂與中型包廂。

露台餐區與環境景色相依。
露台餐區與環境景色相依。

餐廳整體造型上,以藝術、人文情氛作呈現,延續中庭的穹頂特色,空間內部再引申為新與舊、傳統與新生的碰撞、彙聚。

動線層層遞進,予人儀式感。
動線層層遞進,予人儀式感。

設計團隊考量原有採光頂複雜淩亂,因而改為琉璃穹頂替換,提升整體質感。再用現代手法引入古典建築的拱線、羅馬柱等元素結合濃重色彩,運用拱形序列延展景深張力,釀構動線過程的典雅情氛。

動線刻意氣氛幽微,與包廂空間鮮明對比。
動線刻意氣氛幽微,與包廂空間鮮明對比。

全作材料採用木質作為主要選擇,並揉入新榮記品牌元素,搭配濃重色彩刻劃空間韻致,像是細節可見品牌的蓮花圖騰、麒麟圖騰與中國畫等東方元素貫穿,流露典雅氣質。

包廂設有玄關確保內部隱私。
包廂設有玄關確保內部隱私。

所有精緻的裝飾元素在空間裡,也因光與影的互襯而達到最佳效果,空間亦配入紋理鮮明的彩繪玻璃及水紋玻璃替代傳統屏牆,達成透光效果或情境儀式的完整性。

圖片提供」CCD香港鄭中設計事務所

閱讀全文請點連結到interior官網探索

房屋搜奇
爭岳父高價房產?新竹連襟命案背後 律師:分配不公讓手足變仇人

爭岳父高價房產?新竹連襟命案背後 律師:分配不公讓手足變仇人

房屋搜奇
燒掉200億蓋30年!35線上賞屋:淡江大橋通車後「北台灣房價將重新洗牌」

燒掉200億蓋30年!35線上賞屋:淡江大橋通車後「北台灣房價將重新洗牌」

房產新訊
49歲還算有為青年?青安3.0嚴限年齡年收 2.0銜接補貼大公開

49歲還算有為青年?青安3.0嚴限年齡年收 2.0銜接補貼大公開

室內interior

室內interior

《室內interior》是一本綜觀設計、人文、美學的雜誌,1989年創刊至今,以精粹而具觀瞻的視野,透析了空間與設計的定位,拉近台灣與世界的空間座標。雜誌內容選輯建築與空間作品的精彩實例。當期焦點主題採用中英雙語呈現,詳述設計概念、佈局規劃、美學精神,無論本土意識、國際觀、小眾口味,實驗性作品都能在此一平台競技。 《室內interior》除了精選原創設計作品,亦關懷文化與教育,雜誌收錄內容觸及生活美學、時尚、藝術、人文、設計、觀點等議題,同時擁有歐洲、美洲、亞洲等地的特約撰述和攝影專家,提供當地之設計、建築、藝術、文化、工藝與科技等深度報導,為讀者帶來多元視角,以及更豐富的閱讀思考。

延伸閱讀

手握390萬買650萬房卻退縮!新婚妻質疑「沒苦硬吃」 網酸:巨嬰幹嘛結婚

手握390萬買650萬房卻退縮!新婚妻質疑「沒苦硬吃」 網酸:巨嬰幹嘛結婚

房子被偷抵押過戶...一輩子心血歸零!3項免費防護設定必做:隱匿住址防個資外洩

房子被偷抵押過戶...一輩子心血歸零!3項免費防護設定必做:隱匿住址防個資外洩

青安3.0「排富、限總價、促婚育」北市仲介公會:首購族快把握!

青安3.0「排富、限總價、促婚育」北市仲介公會:首購族快把握!

月薪6萬、200萬存款32歲上班族嘆「買得起房但活不起」!網勸:別越級打怪

月薪6萬、200萬存款32歲上班族嘆「買得起房但活不起」!網勸:別越級打怪

相關新聞

如何利用鐵件提升空間個性,讓你家不論哪個風格都獨特

如何利用鐵件提升空間個性,讓你家不論哪個風格都獨特

汙衣櫃規劃全攻略,揭秘設計中的關鍵細節!

汙衣櫃規劃全攻略,揭秘設計中的關鍵細節!

灰與木,形塑30坪率性質感的簡約現代飯店宅

灰與木,形塑30坪率性質感的簡約現代飯店宅

花大錢還住不舒服?諮詢設計師前你必須先做這三件事

花大錢還住不舒服?諮詢設計師前你必須先做這三件事

【開箱】我們的20坪「川」字小窩:從看50個建案到找到家的樣子

【開箱】我們的20坪「川」字小窩:從看50個建案到找到家的樣子

25坪小三房沒客變也能每間都有用途?設計師怎麼做到的

25坪小三房沒客變也能每間都有用途?設計師怎麼做到的

熱門文章

一圖看懂青安3.0 婚育家庭最高可貸1500萬 利息補貼「3+3」

一圖看懂青安3.0 婚育家庭最高可貸1500萬 利息補貼「3+3」

政院16日拍板青安3.0 將設四大緊箍咒

政院16日拍板青安3.0 將設四大緊箍咒

領股利竟比純領薪水省稅!會計師揭密:一樣收入這樣報能抵扣5%

領股利竟比純領薪水省稅!會計師揭密:一樣收入這樣報能抵扣5%

房價狂漲都因營建成本升高?1表曝真相「根本超漲」

房價狂漲都因營建成本升高?1表曝真相「根本超漲」

青安3.0拍板 李同榮批:從青年安心成家變限制成家

青安3.0拍板 李同榮批:從青年安心成家變限制成家

兒子拿到千萬房後態度大變!稅局揭心寒父想拿回房只剩這招

兒子拿到千萬房後態度大變!稅局揭心寒父想拿回房只剩這招

討論區

15坪硬塞三房?退休生活有需要這麼擁擠嗎

15坪硬塞三房?退休生活有需要這麼擁擠嗎

融合侘寂和現代!55坪簡約溫馨的侘寂宅邸一點都不冷清

融合侘寂和現代!55坪簡約溫馨的侘寂宅邸一點都不冷清

不想出門卻想小酌一杯?居家小酒吧完成你的夢想

不想出門卻想小酌一杯?居家小酒吧完成你的夢想

灰色特殊塗料空間高級美,巧妙揉合兩種風格的27坪現代簡約居家

灰色特殊塗料空間高級美,巧妙揉合兩種風格的27坪現代簡約居家

【開箱】北歐風✖日式居酒屋在我家 我們家的中島人見人愛!

【開箱】北歐風✖日式居酒屋在我家 我們家的中島人見人愛!

電視牆設計竟藏了這麼多學問?材質、細節、風格一次讓你了解透徹

電視牆設計竟藏了這麼多學問?材質、細節、風格一次讓你了解透徹

居家配電箱隱藏設計秘訣,用創意輕鬆把它變不見!

居家配電箱隱藏設計秘訣,用創意輕鬆把它變不見!

新家開箱|18坪真的夠住嗎?花180萬裝潢,設計師為什麼把兩房合併一間?

新家開箱|18坪真的夠住嗎?花180萬裝潢,設計師為什麼把兩房合併一間?

【開箱】小小坪數滿滿細節!北歐風30年中古屋大蛻變

【開箱】小小坪數滿滿細節!北歐風30年中古屋大蛻變

打開格局整合生活,營造45坪明亮潔淨的侘寂北歐居家

打開格局整合生活,營造45坪明亮潔淨的侘寂北歐居家

郡品分享33坪現代奶油宅|台北、新北必備簡約溫馨室內設計

郡品分享33坪現代奶油宅|台北、新北必備簡約溫馨室內設計

新家開箱!需要孝親房但又不常用該怎麼辦?甚至還有雙更衣間?

新家開箱!需要孝親房但又不常用該怎麼辦?甚至還有雙更衣間?