窩在廚房也要完美儀式感：追求最具設計美感和永續概念

【文字整理｜賴震宇．圖片來源｜Samsung、MOEN、GE Appliances、nobilia】

時節正式進入春季，眼見剛裝修完畢或即將大肆進行翻新的自宅似乎因此獲得進化，不僅如此，這也意味著空間中的其他非結構性元素和電器類物品也要跟著同步更新。

本月不僅是重新構想傢飾並採購全新家電的大好時機，下旬的世界地球日更以不容忽視的環保口號再度喚醒我們對永續商品的重視；節能減碳、經濟實惠，汰舊換新好處多多，同時也讓你熱愛生活的居家哲學成就更完美的儀式感。

近期我們透過換機優惠方案陸續留意到市面上的嶄新商品，或是經由海外展覽舞台見識到一些讓人眼睛為之一亮的科技和客製化選項，無論是拉斯維加斯舉行的「國際廚房衛浴展」（KBIS）或奧蘭多剛結束的「美國電力展」（POWER-GEN International）所展示的趨勢概念，各種廚房和衛浴技術工藝或設計美學啟迪著我們未來添置設備的靈感。

穿梭在各個品牌在展廳上呈現的創新想法，你可以在所有選項間依照空間需求尋覓理想的廚房中島、爐具、冰箱、櫥櫃和洗手檯，並且計畫以大量木製的形式來配合自然為主題的空間訴求。除了更洗鍊的設計外，你是否想過在系統廚具上結合智能系統並精心安排裝飾照明？或是遵從色彩趨勢，挑選軟調的青色或淡粉色電器？透過今年陸續釋出的創意家電或整套廚櫃設計概念，或許你將進一步美化私人空間，為自己找到徹底宅在家的完美理由，對此我們在這裡向你致上無限祝福！

自然材質，特別是實木或仿木質感的櫥櫃，似乎就跟時下流行的大地色系一樣，開始悄悄在廚房領域中發揮影響力。這或許要歸功疫情時代讓我們增加更多待在家的時間，正因為如此，人們更傾向於追求舒服溫暖的天然材料，如近年在飯店空間設計中常出現的亞麻、棉花或天鵝絨來搭配原木材料，現在，我們將這樣的概念複製在廚房和餐廳場域，讓生活回歸木質觸感。

自然原色中可添加的奢華感

德國nobilia在這股天然色調之中透過細緻的無縫設計概念，推出無框架櫥櫃來滿足時尚設計的追求者；nobilia結合了包浩斯風格中簡潔且形隨機能的概念，讓外型更自然、更光滑且更具鑑賞性。在KBIS大展中，nobilia總共展示了52種設計，同時如Hacker等其他眾多品牌共同概念般，亦大量運用了環保材料、合金類金屬、玻璃面板、無把無框櫃門設計所傳達的隱藏外觀。

淺色橡木在不少品牌的豪華廚具系列產品中愈來愈受矚目，這顯示木質特有的溫暖觸感和舒服的視覺美感已成為全球消費者最欣賞的項目。此外，美國通用電器旗下豪華廚具品牌Monogram也透過與Keeler Brass Company手工金屬配件製造商的合作，進一步打造出質感卓越的細膩設計美學；透過這樣的構想，你可以看到如同精品般的絢麗處理出現在門把和抽屜拉把等細節上，如Monogram的Designer Collection x Richard T.設計師系列，也利用鈦金屬以及皮革包裹實心青銅器具手柄達到頂級奢華感。

整合智能系統帶出節能且藝術化烹調生活

Samsung延續2022年的產品主軸，持續在智能家電和客製化服務上推陳出新。尤其海外市場近兩年迅速火紅起來的客製化廚房家電亦不斷擴大產品線，讓廚房全套規劃變得更加完善。透過展覽，Samsung讓大家看到SmartThings Energy服務所標榜的住宅能源管理程式和綠能生活願景。藉由AI省電模式，Samsung家電的使用者可輕鬆節約能源並幫助降低家庭生活成本，例如冰箱最多可節省15%用電量，空調最多可節省20%。

特別是廚房電器產品，SmartThings Cooking服務方案讓廚房家電達到互聯，讓烹飪的體驗達成每個家庭不同的需求，並滿足不同的健康管理和食材儲藏與料理方式。利用全新Bespoke系列產品，消費者不僅實現自己所追求的美學風格，並且同步進行完美的烹飪設置，甚至將烹飪料理的過程製作影音在社群媒體上分享。

連水龍頭也可以有個性化精品選擇

流理臺器具和配件也持續尋求功能性和設計感兼具的製造走向，例如主力開發水槽龍頭和淋浴花灑的美國品牌MOEN，亦針對廚房選項推出結合Power Boost™ Pro技術的Cia系列廚房水龍頭；藉由效能更棒的噴霧模式和控制功能，該系列裝置能夠達成每分鐘1.1～2.2加侖的可變流量，以滿足用戶針對水槽節水、減少噴濺和便於清理的種種需求。

另一項新品全新Tenon廚房水龍頭系列則取材自日式風格，將斯堪地那維亞簡約設計與日本傳統設計元素相結合，營造出柔和的現代風格。該新系列具備柔和的柚木把手，進一步強化使用者觸感與愉悅體驗，下拉式多功能水龍頭出口設計，可提供更強的出水功能，同時也不會破壞水龍頭簡潔外觀構成。

LIVING&DESIGN 住宅美學144期

房屋搜奇

買到爛尾樓人生全毀？內行揭陸民眾求助無門慘況：台灣風險低很多

區域觀測站

台南小北商圈 後市看漲

區域觀測站

新北中和「德光安居」社宅估2029年完工 供258戶入住

Living & Design 住宅美學

以室內空間、建材百科、軟裝佈置，以及居家生活美學作主軸，提供第一手最具話題的趨勢情報、實用知識與精彩案例；不論新居落成或中古屋改造，都能在此找到適切的設計靈感。建材和家具家電的產品情境運用圖庫，串聯廠商和設計師，為漸趨重視生活品質、講究空間細節的現代日常，迎來美好風格品味。