親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

日本人最愛「開放式廚房」!掌握3訣竅,煮菜更有質感

2020-11-20 21:17:10聯合報 記者劉小川/台北即時報導

廚房是許多家庭中都占有非常重要的中心,不但是美食饗宴的核心位置,也可是家人歡聚最重要的場所。廚房的裝修是許多人在購買房子最關注的,目前主流是較簡潔、單純色彩線條、強迫症感的開放式廚房設計,也是現在大多日本設計廚房的主要規畫方式。

日本人的廚房大多以開放式為主,主要是因為日本料理對比中式料理,少了油煙,做法也簡單,只要加上烤箱、麵包機等就能夠輕鬆料理。而漸漸的許多人也朝向開放式廚房的設計,讓整體空間感更寬廣舒適,主要也考慮到廚房的通風、採光等,以下3個日式廚房特色供大家參考。

秘訣1:要有合理的布局

中島與櫥櫃的設計,是日本人非常喜愛的廚房規劃,而設計中島吧台,因為可以多一些收納空間,使用廚房也能得心應手不手忙腳亂。同時如果將中島吧台加高20公分,不只能當西式餐桌、吧台,也是一個居家聚會最好的空間。

秘訣2:配色柔和、舒心

許多日本人在裝修上,喜歡單純及簡單的色調搭配,如米色、白色、灰色等純度低的配色。簡單耐看,但如果你考慮不方便清潔的話,依然可以搭配著這樣的簡單配色,素材上就要細心地挑選,才不會導致藏污納垢。

秘訣3:好的收納空間

開放式廚房,對於廚房的整潔度是有要求的,在收納的方面必須做得乾淨利落。日本人在廚房儲物方面有著基本原則,歸納「常用到」、「不常用到」,來決定收納的位置及收納位置的高度。根據品項的使用頻率來收納,才是真正收納的重要核心。

中島吧台加高20公分,能讓廚房的機能性與空間利用更靈活。圖/摘自pexels
中島吧台加高20公分,能讓廚房的機能性與空間利用更靈活。圖/摘自pexels
用簡單色塊呈現出居家開放式廚房的品味,收納就是最大的開放式廚房精神。圖/摘自pe...
用簡單色塊呈現出居家開放式廚房的品味,收納就是最大的開放式廚房精神。圖/摘自pexels
開放式廚房能在空間感更流暢、通風、採光好。圖/摘自pexels
開放式廚房能在空間感更流暢、通風、採光好。圖/摘自pexels
收納原則將常用、不常用的方式歸納位置。圖/摘自pexels
收納原則將常用、不常用的方式歸納位置。圖/摘自pexels

延伸閱讀

為何日韓人普遍偏瘦? 網曝「2關鍵」:台灣人怎麼可能不胖

為何日韓人普遍偏瘦? 網曝「2關鍵」:台灣人怎麼可能不胖

最神秘的超人氣網紅MEGBABY生了!日本娛樂圈大咖都是她的朋友,真實年齡超驚人

最神秘的超人氣網紅MEGBABY生了!日本娛樂圈大咖都是她的朋友,真實年齡超驚人

民調:近9成日本人對中國印象不好

民調:近9成日本人對中國印象不好

不愧是動漫大國!Twitter限時動態新功能「Fleets」被日本網友玩壞啦🤣

不愧是動漫大國!Twitter限時動態新功能「Fleets」被日本網友玩壞啦🤣

分享給好友加入udn

相關新聞

洗手台用逾10年出現「蜘蛛網裂痕」 過來人籲快換:比刀可怕

裝修房子常忽略「4重點」 老師傅:油漆完少一步就毀了

主臥一定要有衛浴? 網友神解「最重要」用途

放話永生封殺!丹妮婊姐怨系統櫃「8大NG設計」後悔到死 歐德親自道歉:盼給改善機會

他買房裝潢沒有送燈具硬要拗! 土木師傅揭禁忌原因、網喊不要鐵齒

剛交屋發現鄰居大門「向外開」擋四分之三出口 網友:可舉發

看房驚見「詭異方格」樓梯 他放棄買房網曝真實用途

不只廁所!臥室牆也貼滿磁磚 租屋者問「啥用意」網曝神優點

樓上改建套房沒做好防水 她家天花板「下雨還脫皮」嚇壞人

還有這招?創造不存在的坪數 洗衣機放「超狂」位置

木地板刮痕有救了! 她曝獨門祕訣:只要靠「這顆」

「最不討喜的格局」是哪一樣? 多數人看法一致:住久會生病

裝潢公司把客人當肥羊? 內行人「省錢絕招」曝:小心被唬爛

陽台植栽老是種不活?專家點出關鍵:陽台朝向決定你適合種什麼植物!

小空間變大用途!陽台軟裝輕改造「4招輕鬆布置」秒變身療癒小角落

桃園26坪北歐輕奢風美宅開箱 軟裝師教你選「高CP軟裝配件」提升居家感!

房子少30坪,生活卻更好!室內設計師Phyllis:想把小宅變寬敞,不可不知的看屋、收納與裝潢原則

天氣冷吱吱 你家大樓外的磁磚撐得住嗎?

透天厝「廚房在2樓」 屋主想做變動遭勸:最好不要

防水專家看房揭漏水問題 房仲睜眼說瞎話不承認讓他傻眼

驚見水電工「完美」90度配管神功 網笑翻:土炮節流設計

想靠自己裝潢新家卻不會畫設計圖 網勸:當心花更多錢善後

2021年「錢母」這樣擺最旺 擺錯會漏財

從看方位開始!7招居家、公司行號招財 讓你牛年財運旺

居家開運招財求桃花 3關鍵字:黃色、西方與北方

新春裝修DIY超省錢!10萬元以下的有感「輕裝修」

超小浴室想做乾濕分離「還有救嗎?」 過來人勸:不要妥協

找設計師裝潢30坪「300萬起跳」她嚇到 網曝報價高原因

樓梯轉角遇到馬桶! 「奇葩裝潢」引網狂讚:路過難錯過

新屋廚房配「IH爐」人妻憂耗電 網:真的吃電怪獸是這項

你家玄關防疫嗎?兩種另類設計快速崛起

溫差大熱脹冷縮磁磚爆裂 專家教安全撇步

廚房裝修必懂7重點!止滑、軌道門、抽拉水龍頭很重要

新婚必備什麼家電?網力推這電器:減少50%家庭糾紛

申請「室內裝修許可」要6萬元網疑被坑 過來人:正常

凱撒衛浴啟動品牌再造計劃 蕭俊祥:讓時尚簡約成特色

很療癒!他DIY修理電熱水器 不僅省1800元還挖出一大桶水垢

獨/30年老透天大變身!新住民王莉DIY「超逼真樓梯彩繪」網驚嘆:高手在民間

房市熱帶動家具市場 詩肯11月營收創歷史次高

換兩片紗窗被開價6000元 她怒買材料DIY:全部不到500元

LEICHT廚具 居家融入自然風

為什麼住沒多久的新房子 地下室頻頻漏水?

熱門文章

房東太太敲兩下闖入看房!男大生裸睡驚醒 大嘆「租房仔的悲歌」

裝修房子常忽略「4重點」 老師傅:油漆完少一步就毀了

主臥一定要有衛浴? 網友神解「最重要」用途

她房間冷氣壞掉急求降溫方法 內行曝2招:保證有用

男大生拆不通電插座 意外揭房東秘密「藏很深」

洗手台用逾10年出現「蜘蛛網裂痕」 過來人籲快換:比刀可怕

高公設比悲歌!買房才知道根本用不到 網友熱議10大最無用公設

夏天電費好貴?他問「老冷氣」多耗電 過來人曝:根本沒得比

他看中「保險套格局」社區大樓 設計圖曝光網笑:真屌的房子

裝潢透天厝開價638萬銀行估價少2倍? 過來人曝1點:很正常

他好奇「大安區租金破5萬都誰在住?」 內行人點出1關鍵

他看房後崩潰「2房就要千萬」 內行人曝買房3優勢勸進

住透天比較好? 苦主列5缺點:又累又空虛還沒安全感

看房驚見「詭異方格」樓梯 他放棄買房網曝真實用途

竹科媽媽群組限「高端人口」進入!部落客反擊:我們不是吸血蟲

月薪33K有辦法在台北租屋生活嗎? 過來人:只能當月光族

放話永生封殺!丹妮婊姐怨系統櫃「8大NG設計」後悔到死 歐德親自道歉:盼給改善機會

洗衣機放浴室浴缸上嚇壞人 過來人曝:沒陽台才這樣做

「1床位」月租1350元 屋況曝光網嚇歪:我看了什麼…

他買房裝潢沒有送燈具硬要拗! 土木師傅揭禁忌原因、網喊不要鐵齒

租屋10年不用水電費 搬家後首次繳937元她問「貴嗎?」

有管理員住起來才安心? 她曝租屋可怕經驗:嚇到有陰影

剛交屋發現鄰居大門「向外開」擋四分之三出口 網友:可舉發

不只廁所!臥室牆也貼滿磁磚 租屋者問「啥用意」網曝神優點

名下沒三間房?抱歉不能加入這「竹科媽媽群組」

30多人看房5分鐘怎麼看出缺點? 內行人曝看這3點:足夠了

他賣房問「房仲非當地」是否有差?內行人揭難成交關鍵

300萬買北市6坪小套房或桃園14坪大套房? 網提3考量選這裡

房東太太願為北漂房客「台北買間房」 網驚:一生只租你一人

地磚上的頑固污漬令她叫苦連天!過來人力薦此物:清潔溜溜

台北市「廢墟風套房」月租1萬1 網見照嚇壞:給我錢都不住

寵妻魔人!連千毅砸8000萬買「7層樓電梯豪宅」送愛妻 200坪奢華裝潢曝光

他想短線投資房產怕房地合一稅2.0 網勸:價格合理就買吧

繳完房貸40年就面臨退休「好慘」? 內行人曝高端玩法

首季送房量創新高 原來父母、夫妻這麼想

買房後存款剩多少才安心? 多數人答案一致:幾乎歸零

新建案都配IH爐是趨勢嗎? 內行人點出3種優點

為何大樓2樓、3樓眾人最不推? 過來人警告:排水孔會有湧泉

房價年漲兩百萬!八年級公務員月存兩萬 嘆買房「得看爸媽有沒有錢」

買中古屋含車位竟是殘障車位 網:除非「約定專用」可買賣

她問「建案中間包著加油站該買嗎?」 銷售狀況曝光讓人訝異

不願再租屋想買房 家人以「3理由」打槍她

贊助廣告

留言