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搶救沒落商圈店家 掌握這2招

2019-07-30 14:30:50聯合晚報 記者游智文/台北報導

受電子商務崛起影響,近年街邊商店業績普遍下滑,連帶造成商圈沒落。學者專家指出 ,調查顯示,有兩種實體店家最不受網路購物影響,不論民眾上門次數或營業額都保持一定水準,甚至增加,存活之道,一般店家不妨參考。

政大信義不動產研究發展中心近日舉辦消費生態、商圈與空間演化研討會,邀請學者專家就商圈轉型求生存進行進行探討。

政治大學企管系特聘教授別蓮蒂指出,網路科技蓬勃發展,大幅提升網路購物的便利性,改變了消費行為,進而威脅實體商圈的發展,但本質上人們的消費需求並沒有改變,仍要滿足日常食衣住行與休閒娛樂所需。

根據市調公司調查,網路購物崛起,以大型量販店影響最大,其次為街邊商店。最不受影響的則是百貨公司以及便利商店,店數持平或續成長,人們出門到百貨公司、便利商店的次數,以及這兩種商店的營業額也都能保持以往水準,甚至創高。

別蓮蒂表示,關鍵這兩種商店近年都積極尋找消費者非出門不可的理由,並付諸實踐。

以百貨公司來說,「聚會、吃、情感交流」讓人一定會出門,因此大量擴充用餐營業面積,強調空間的體驗,另外再加入電影、藝文等娛樂功能,以滿足人們情感需求。便利商店也以座位區、再以實體取貨服務,虛實連結網路購物,轉型成為多元零售平台。

別蓮蒂表示,這兩種實體店都是透過轉型與延伸服務體驗,在網路衝擊下仍能屹立不搖。同樣的,其他實體街邊店家也應思考如何增加消費的五感體驗,包括空間、音樂、味道、觸摸等,提升實體參與的難忘價值,消費者就可能會一再回流。

台北大學不動產與城鄉環境學系副教授游舜德也認為,實體商店不論是否在街邊,都應朝特色化經營,並且善用網路行銷,虛實整合;另外要與大型零售購物中心區隔經營,接力吸納其外溢人潮帶來的觀光與休閒收益商機。

店面

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