預售屋配IH爐超耗電？網揭1隱憂 過來人曝想明火煮飯要選「這格局」

選高樓層大樓真的就跟美味炒飯無緣嗎？有網友發文表示近期看的高樓層大樓都是配置IH爐，因此好奇多數人是否會選擇沒有瓦斯管線的大樓。文章一出，引起正、反兩方討論，但也有網友指出其實高樓層還是有配置瓦斯爐的可能。

一名女網友在Dcard發文，表示最近在看房，發現樓層超過16樓的大樓，都會配置或是沒有挖瓦斯管線的狀況。原PO因此好奇「不知道這樣電費到底會貴多少」，並問「大家會介意買沒有瓦斯管線的大樓嗎」。

文章一出，掀起正、反兩方討論，有些人偏好IH爐，「現在很多人不下廚，或是只煮簡單的，IH爐沒問題，也比較安全」、「加熱快速，不是明火所以周圍空間不會熱，優雅地煮菜不會汗流浹背。冬天電費帳單450元上下，其實也還好」。

有網友則持相反看法，「IH爐溫度不好調整，還會影響電壓」、「有些料理IH爐雖做的出來，但要到好吃還是明火比較適合，比如要大火快炒的炒飯」、「IH爐煮出來的東西就是少了一味，明火煮出來的比較香」、「什麼都用電，妳的生活成本會增加很多」。

更有網友點出大樓電容隱憂，「最近台電電壓不穩，大樓有瞬間跳電復歸的問題，電器產品這樣真的超容易壞」、「未來電動車占比越來越高，大樓的耗電只會越來越高，建商當初抓的電容可能會慢慢不夠用，大樓穩定供電這部分讓我有點擔心」。

另有網友則說明其實也有配置瓦斯爐的高樓層大樓，「我家這棟25樓，瓦斯爐跟IH爐的戶別都有，如果是開放式的廚房只能配IH爐，瓦斯爐的要有獨立的隔間」、「高樓層只要做獨立廚房一樣可以用明火，現在很多都是IH爐是出於消防安全考量，超過16樓以上若要設置瓦斯爐，需要有獨立廚房區隔」、「我買的建案總樓高21層，但廚房有獨立隔間+防火門，所以一樣是傳統瓦斯爐」。

根據《建築技術規則建築設計施工編》第243條，高層建築物地板面高度在五十公尺或樓層在十六層以上部分，除住宅、餐廳等係建築物機能之必要時外，不得使用燃氣設備。