名人找個家/鄭禮賢 重生活感受

「頂粵吉品」品牌負責人鄭禮賢。記者宋健生/攝影
「頂粵吉品」品牌負責人鄭禮賢。記者宋健生/攝影

對大部分的人來說,買房首重地段,且地段決定了一切。但對旅居英國多年,擁有海內外不同城市移居生活經驗的頂級餐飲品牌「頂粵吉品」品牌負責人鄭禮賢而言,影響他購屋的關鍵,是從進入社區的那一刻開始。

鄭禮賢強調,除了建築美感之外,居住品質及生活感,才是他最在意的。而關鍵就在於:能否真正體貼及滿足需求者。

鄭禮賢分享,他常到倫敦Tate Modern或是The Aram Gallery等指標藝廊充電;又或到巴黎奧賽美術館或是現代藝術博物館駐足欣賞。

也曾住過倫敦柯芬園年輕時髦的精品設計旅店,或享受巴黎羅浮宮旁歷史悠久的頂級飯店與下午茶時光,體驗不同國家城市旅遊及生活氛圍。其中讓鄭禮賢最嚮往的生活模式,也是影響他購屋的關鍵,是最具指標性的英國倫敦海德公園一號。它是國際富豪爭相入住的「THE RESIDENCES」品牌酒店式服務公寓,不僅提供酒店服務,更享有住宅產權的頂級私宅產品。

回到台灣後,鄭禮賢加入證券公司成為幕僚團隊成員,負責執行與研究分析諸多專案及業務推廣。

後來更因緣際會從台北來到台中加入「頂粵吉品」,從創業時期即負責品牌營運、企劃、行銷等任務,與團隊建構全台高規格的頂級獨立餐飲活動空間,開拓全新業務與籌辦「星光盛宴大殿」的頂級活動。

身為一位新事業開發夥伴的歷練,及在海外移居生活的經驗,讓他認知到:「住家的價值不能只單單考量地段或硬體本身,更需要能真正體貼需求者(住戶及其親友)的軟體服務。」

鄭禮賢說,在台灣擁有品牌酒店式公寓的住宅並不普遍,他曾親臨參觀、體驗過全台以飯店式服務為主要經營策略的個案。

但最終能真正做到細緻的生活服務,真的少之又少;雙橡園的房子就是其一,且到目前為止,周遭朋友的口碑,皆對於這個品牌有高度肯定。

正因為是品牌建商自己的物業,才能保有原廠服務持續經營的可能性,有不少品牌都想朝向飯店宅的面向經營,但最終仍在運營成本的考量下,逐漸轉為一般外包的形式,許多服務難以持續,品質上也無法保證。

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