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廚具變家具 廚房好時尚

2015-07-31 17:01:48聯合晚報 記者游智文/台北報導

廚具結合植裁,成為居家設計亮點。 記者游智文/攝影
廚具結合植裁,成為居家設計亮點。 記者游智文/攝影

隨開放式廚房盛行,廚具不再躲在角落,反而成為居家設計的一項重點,甚至是亮點;具有創意,結合時尚的家具化廚具,近來也快速在市場上崛起。

專營德國品牌廚具的德宜國際,近日成立台北旗艦店,並引進多款頂級家具化的廚具,令人驚豔。

像是allmilmo旗下一款Palladio,以實木雙色復古刷漆手法打造廚櫃,就讓廚房餐廳空間洋溢氣派歐洲古典奢華風格;除大冰箱外,抽屜型拉開式的小冰箱、具紅外線、有保溫作用的抽油煙機,也大大提升開放式廚房的實用性。

開放式廚房都需要的一個可處理食材、輕食用餐或喝咖啡聊天的中島,以往中島設計多是一個平台,但近來則有不少變化,譬如allmilmo一款PIA廚具,採活動升降式中島,手指一按,即可依照使用情境與家人身高調整高度,讓家中每一成員都可使用,不再局限料理用餐。

新式中島還有高低落差、另設前置板等多種變化設計,一方面可使居家空間更具立體感,結合亮麗的色彩面板,則可讓住家更具現代時尚感。

壁掛設計也有新創意,以往以吊勾為主,德宜則展示了一款長型溝槽式壁掛,在牆上做一條溝槽,將壁掛件逐一放上,壁掛件上再擺放瓶罐刀叉,既穩固又有設計感;溝槽內還可嵌入燈具,增加料理時照明。

傳統式廚房,廚櫃放在廚房,樣式不太受重視;開放式廚房,和餐廳、客廳結合,廚櫃成為客廳布置一環,甚至取代書櫃、酒櫃,精品化則是趨勢,櫃體外觀、抽屜加入皮革元素、採半高櫃,降低室內壓迫感,都是設計新風格。

紅外線抽油煙機,做好菜,上菜之前可先保溫。 記者游智文/攝影
紅外線抽油煙機,做好菜,上菜之前可先保溫。 記者游智文/攝影

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