親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

揭露日本設計師的廚房 13個有條不紊的實用IDEA

2017-11-28 10:43:23聯合新聞網 幸福空間

【本內容節錄自編輯精選好書《無印良品的廚房生活哲學》】

團隊來採訪時,河野女士正好是懷孕期。河野女士因為愛吃米飯,因此會使用文化鍋煮飯。麵包則是用烤魚盤烘烤,家裡好像不需要專屬功能的廚房家電似的。每天都會下廚做菜的廚房,因為東西少,顯得相當簡潔有序。

職業是設計師的河野女士家中廚房看不到電子鍋、電熱水瓶,也沒有三角廚餘架。能夠維持如此簡潔生活樣貌的秘訣就是,必須細心打理,而且不怕麻煩。河野女士每天使用文化鍋︵註:雙手把設計的不繡鋼厚底煮飯鍋︶煮飯,只要事先將米冷凍,就算沒有電子鍋也能煮出香噴噴的飯。要泡茶時就用水壺煮熱開水,隨時都能喝到熱呼呼的茶。只要有一點廚餘,就馬上處理,只要準備一個小空瓶就夠用了。因為河野女士不怕麻煩,而且注重細節,才能維持廚房的簡潔環境。

心愛物品就擺放在適合的位置。絕對不要有「總之先」買了或擺著再說的想法。才能隨時維持整潔。

IDEA 01 -因為沒有電子鍋、電熱水瓶,調理台空間感覺很清爽

視線所及之處只擺放使用頻率高的調理用具。而且顏色統一為黑色、銀色、木頭原色,感覺整潔有序。

IDEA 02 -善用堆疊收納術小件物品也可以妥善收納

開放架專門收納平日使用的餐具。BURI棕櫚材長方形籃可以堆疊擺放,就算沒有櫃子或抽屜,也可以有效利用。

IDEA 03 -所有桌布全部收納於軟布收納籃整齊又一目瞭然

軟布材質收納籃最適合存放桌布等具有彈性的物品。因為有提把,就算擺放於高的位置,也方便拿取。

IDEA 04 -刀叉匙筷使用盒子收納像抽屜一樣並排

雖然沒有食器櫃,但只要善用收納盒就可以取代抽屜功能。依種類分成小格收納,要用餐時,整個直接搬到餐桌即可。

IDEA 05 -使用不鏽鋼網籃收納儲備食材 使用方便又時尚

如果瓶子或保鮮罐直接擺進櫃子收納,放在裡面的東西會不方便拿取。只要收納於網籃裡,就能解決拿取不易的問題。

IDEA 06 -蔬菜一次燜煮完成 放冰箱冷凍保存

河野女士喜歡把兒童用小碗當成小菜碟使用。等嬰兒出生後,就可以慢慢期待孩子品嚐自己做的美食的那天到來。

IDEA 07 -乾貨一買回來立刻小袋分裝再放進密封罐裡

相同造型的密封罐可以並排收納或堆疊收納,感覺很整齊。因為密封性佳,也會用來盛裝粉類食材或水果乾。

IDEA 08 -使用琺瑯容器盛裝廚餘 完美地去除生活雜亂感

琺瑯容器可以煮沸消毒,非常衛生。瓶罐一律統一為白色和透明色,視覺上相當整潔。

IDEA 09 -使用各種尺寸的網籃 區隔流理台下方收納空間

將各尺寸的網籃搭配使用,就可以充分利用流理台下方寬敞的空間。就算沒有安裝吊櫃,只要規劃成大型抽屜樣式,再加以妥善分配,也能獲得不錯的效果。

IDEA 10 -為了可以馬上開火烹調食物 鍋子和平底鍋都收納在爐子下方

需要用到「水」的器具,收納在流理台下方;會用到「火」的鍋具,收納在爐子下面。選擇抽屜收納,只要一拉開,男主人就會一目瞭然有哪些鍋具。

IDEA 11 -精心挑選簡約風格家具 與家中的簡潔陳設最對味

為了買到能填補其餘空間的家具,上網搜尋了許多賣家。以配合白色冰箱為核心原則,進行廚房的陳列與搭配。

IDEA 12 -冰箱採取堆疊收納術 對於內容物一目瞭然

相同種類的食物全部擺在同一層,有哪些庫存食材,一目瞭然。冰箱不要塞滿東西,會更加省電。

IDEA 13 -使用鍋子煮飯 美味又節省空間

煮飯時在鍋蓋上面擺石頭,可以防止水溢出,煮好的飯也會更美味。文化鍋的配色是電子鍋所沒有的黑色及銀色,與家中裝潢風格相當速配。

【本內容節錄自編輯精選好書《無印良品的廚房生活哲學》】

隨時分享居家設計大小事!

點這裡看更多>>>新手人妻別慌張 7招打造舒適廚房

點這裡看更多>>>真的Hen好用!秒懂廚房設計要訣

點這裡看更多>>>不點會後悔!來了就幸福~

延伸閱讀

IH電子鍋超火 煮出米飯透又Q

IH電子鍋超火 煮出米飯透又Q

Panasonic IH世代 電子鍋小份量新選擇

Panasonic IH世代 電子鍋小份量新選擇

循環經濟 把餐桌剩下的統統變成電

循環經濟 把餐桌剩下的統統變成電

嚇!黑水虻5小時分解1隻雞 校園零廚餘

嚇!黑水虻5小時分解1隻雞 校園零廚餘

分享給好友加入udn

相關新聞

你WFH了沒?幾招打造居家辦公fu

臥房裡最不需要的家具?丟掉床頭櫃 房間又大了一點

廚房貼瓷磚、只做高櫃!居家5大「買了就後悔」的家具

耶誕布置和交換禮物 一起搞定

老家如廁只能「側坐」 網指關鍵:財庫不能對門

時尚新古典 演繹一室的內斂優雅

他想敲掉浴缸改乾濕分離 網友建議這樣做超省錢

有錢也不要買!超沒用的4種家具 茶几占空間又難清潔

30年老屋恐怖配線 屋主嚇喊「電線走火這樣來」

台幣1520元搞定廚房裝潢後po美照 網樓歪:上面2個洞

最強小房間收納!IKEA打造「客廳、餐廳、臥室」3合一櫥櫃 一鍵收納省出大空間

2019國人平均只有7.5坪起居空間 設計師4招教你小宅變身大空間

這3種家具再「便宜」都別買現成 找木工訂製才划算

放寬室內裝修登記證效期 預估2.5萬人受惠

彬騰智慧窗簾 智慧居家系統整合的最佳選擇

搬新家!蔡阿嘎開箱千萬豪宅 直言:房貸壓力好重

智能馬桶都一樣?GROHE SENSIA ARENA 給你最健康衛生的潔淨呵護

家具居然會要人命!盤點5大奪命家具 你家有幾項

別多花錢買家中最沒用的「5種家具」 用半年保證後悔

框景山林綠意 共享天倫午後時光

活潑色塊 點亮沈穩大宅

翫味生活逸趣

淡奢華‧輕古典

精緻而經典 時尚微奢大宅

步入歐式貴族宮殿 締造尊榮級公設

藝韻.丰藏

靚色.寓妍

微鄉村 x 現代簡單複合混搭完美退休宅

住進水墨畫裡!漫步「無界」之境的東方新儒家

熱門文章

買了會後悔的家電?「答案超意外」網驚:明明神好用

他好奇天母3家百貨公司為何屹立不搖? 網友曝關鍵原因

月薪不到4萬!她不靠爸媽買下預售屋 分享圓夢存錢法

她PO出捷運宅建好後3年對比照 感嘆「完全笑不出來」

他背1200萬房貸存款剩15萬 網友一看職業:女生會接受

前房客匆匆搬走⋯他租屋驚見遺留神壇 網「抓重點」勸別租

樓上租客把剩菜往馬桶沖 低樓層遭殃:連排泄物全部溢出來

該賣北市SOGO旁老房換台中電梯透天? 網一面倒支持

有錢更要貸?她存款800萬買500萬房 內行人教投資:再買1間

預售屋交屋前場勘牆壁上驚見數小洞 內行網曝:只能撐3年

他好奇中和環球購物中心沒捷運仍屹立不搖 網友歸納3特點:超好逛

車太重壓壞機械車位!管委會、車主甩鍋他崩潰 網揭關鍵自救

蝸牛為何比蛞蝓可愛?房仲神比喻獲網笑讚:被賣房耽誤的行銷人才

不婚主義沒後代「房子怎麼辦?」 網建議:賣掉住養老院爽花

用電1度5元太坑?他批房東抽成 遭狂打臉:懂累進電費嗎

陰井壞風水?婦人怨全家接連出事 水利局協調建商轉彎

他曝台中租房和苗栗買房金額差別 慶幸自己決定是對的

理想房子竟位於B2!他苦惱「該買嗎」 網友力阻:寧買凶宅

她收到友人送這禮物當新居賀禮 老公氣炸怒罵「白目」

眼眶紅了!夫妻弄丟女兒墳墓尾款 房東退還1個月房租慰問

環泥石膏板 防火又隔音

台積電工作2年存150萬買不起新竹房? 網勸:不要這麼急

他想買公寓被女友嗆「寧可住家裡」 網曝一點狂勸退

他好奇有租屋「限男」嗎? 網友幫解密:好房子都「限女」

合約到期退租被房東要求清潔費 網友:合理到不行

總樓層15樓的房屋不要買? 內行曝建商內幕

旋轉設計太特殊 網評超級豪宅「陶朱隱園」造型:重點不在好不好看

他簽千萬本票為幫全家買房 網一看「貸款分配」傻眼:想不開

住郊區享受大空間很爽? 網曝其中缺點:寧可住市區

「新北1哥」是哪一區?網友一面倒指這裡:根本不用比!

慶祝喬遷之喜要送什麼比較好? 內行人提醒千萬別送家電

浴室堵塞通排水孔收費4千 他怨被當「盤子」遭網酸:自己來啊

設備裝修的魔鬼細節 - 衛浴工程篇

住內湖好嗎? 網友秒答「致命缺點」:連勝文也說過

他看上2樓房正下方是游泳池 網秒勸:下面空的都不考慮

淬鍊藝術質韻 締創美學新境界

打破住宅框架 建構時尚現代居所

她不滿車位被同一人霸佔2次 網友:先處理這件事才能一勞永逸

獨居要選「市區大樓」還是「郊區透天」?網揭關鍵

大樓管委會成員誰在擔任? 網友曝「這2種類型的人」最愛當

買車位是否要「預留電動車電源」 網一面倒勸留原因曝光

境外生想提前終止租約? 內政部提供協議書助雙贏

商品推薦

贊助廣告

留言