台南五期重劃區 後市俏
信義房屋台南市府華平店店長呂浩廷表示，安平區以運河為界，以北為舊聚落，像安平古堡、德記洋行等古蹟都坐落在此，並有許多小吃店舖、伴手禮商店及民宅改建的民宿，每逢假日即匯集來自各地的觀光人潮。
運河以南則是自90年代開發已有20多年的「五期重劃區」，北以鹽水溪與安南區為界，東以民權路、中華西路與中西區相鄰，南邊隔著運河與南區毗鄰，西邊則靠海，面積為11.63平方公里，共13個里，人口數為6.6萬人。
目前包括市政府、市議會、地方法院和地檢署等都設在重劃區內，主幹道永華路寬達40公尺，加上棋盤式的道路規劃整齊，以及億載金城等公園綠地多，無論是生活和休閒機能均非常完善。
因此自2014年開始，吸引外地建商大舉進場推案，以2014年為例，新屋開工戶數達約1,700戶；2015年開工數則有485戶；2016年開工數為1,072戶，合計三年新屋開工戶數超過3,000戶。
近一年來效應顯現，出現房屋買賣轉移數暴增情況，推升大樓產品每坪單價達15萬至23萬元。同時也改變當地房市產品結構，由以往以透天厝為主，轉換為大樓產品占70%、透天厝占30%。
展望後市，呂浩廷說，五期重劃區現有兩大利多，首先是位於國平重劃區內的安平港港區，正啟動遊艇碼頭投資案；由亞果遊艇集團取得陸水域共12.7公頃，斥資20億元打造碼頭、度假村和商場等，將於2020年完成全區開發。
該區域在未來五年內並準備進一步展開二、三、四期開發，初估合計四期總投資金額上看百億元，開創台南古都水岸觀光新亮點，指日可待。
其次，由台南市府規劃的輕軌開發案，將在永華設置藍綠線轉運站，預計2019年開工、2024年完工通車。他樂觀預期對當地房市可望有加分效應，後市發展可望更上層樓。
周氏蝦捲 鮮嫩多汁香氣足
本身為外燴「總舖師」的周氏蝦捲創辦人周進根，原本只是利用閒暇時在安平賣小吃，沒想到蝦捲賣得特別好，便開始專心經營蝦捲生意。
他的蝦捲選用豬腹膜作為包裹蝦捲的外皮，經高溫油炸後，原先分布腹膜上的油脂融化，滲入內餡，嚐起來格外鮮嫩多汁，香味四溢；另特製的裹粉，是祖傳配方，油炸後皮薄酥脆，即使放一段時間，也不易變軟或變硬。 （吳秉鍇） 
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