親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

消失製造所 4/18重拾回憶凝結的那一秒

2021-04-16 11:58:22撰文/ 林宜嫈

圖/達永冬慶提供
圖/達永冬慶提供

板橋文化路二段新建了一棟飛簷屋頂充滿復古風情的建築,結合現代與傳統花格柵的建築,陽光穿透玻璃與窗櫺灑落地板,推打大門迎面而來餅香、茶香,加上庭中大樹,一股奇幻感受讓人立即聯想到阿嬤家的三合院,將人把記憶拉回至童年時光,那個民眾共享回憶經典場景。。建築外掛著「消失製造所」的布旗,很多人搞不清楚這到底葫蘆裡賣的是甚麼藥。

原來這是達永真善美文教基金會,結合WaZai我知好生活,以「消失製造所」為名,擴大對"消失的議題探討",期許透過創新建築的實驗,誘發都會人對自我文化與生命關懷的關注;預計4/18(日)正式開館,當天將邀請春河劇團團長-郎祖筠,台北曲藝團顧問-劉增鍇,透過相聲說唱藝術,點名慶典為生活帶來的儀式感;此外現場也有政商演藝名人也將與民眾一起體驗手做藍染、花生粿等課程,未來更有不定期的活動課程!

圖/達永冬慶提供
圖/達永冬慶提供

消失的技藝聚集 呼喚集體童年記憶

緊扣著「消失」這個主題,不免讓人想到日前火紅台劇「天橋上的魔術師」神還原黃金80年代,而「消失製造所」則結合傳統餅舖、達永食堂、藍染工坊、柑仔雜貨攤,讓淹沒在現代化浪潮中的手工藝產業與懷舊風情,重現台灣人的童年集體記憶,民眾可隨時參觀、購買、手作,在此近距離喚醒已消失在都市人周邊的傳統技藝。

是文化技藝,也是世代的記憶,製造不會消失的信念

誠如基金會董事長莊政儒所說:「生命本身就是一連串消失的過程,你我是經歷者,也可能就是那個製造者!每一個人、事、物的逝去,都是一種觀念喚醒、價值建立、生命認知…;不可諱言,因為失去,我們將重新面對,重新學習!」「消失製造所」正是透過"地域"、社區"、"空間"三個向度的交叉設定,以「地方共生」、「生活共存」、「建築共享」、「社區共學」四大面向切入,啟動人文建築的展演計畫,來到板橋的第二站,期許讓更多人了解這些傳統工藝的重要性及美學價值,增進民眾對生活智慧的認識,喚起共同關懷鄉土文化!

圖/達永冬慶提供
圖/達永冬慶提供

[龍鳳堂餅舖]
糕餅文化與東方歲時節慶和祭祀祭儀息息相關。從生命之初,糕餅的感官記憶與生命記憶就此綿綿相連:從孩子還在母親肚內,向臨水夫人祈求安胎、順產的糖餅開始;滿月外嬤送的長壽紅龜粿;「收涎收離離,嬰仔食百二」的酥餅串;成年禮的糖、粿祭品;出嫁迎娶的喜餅;壽桃、糕粿等,糕餅文化發展就是台灣習俗的歷史!

龍鳳堂餅舖創立於1957年,創辦人李壽夫先生在淡水三協成拜師學製餅,歷經在街坊巷弄挑擔叫賣到糕餅故事專賣店,將近一甲子的品牌歷史,歷經三代傳承!除了依循傳統的製造精神,並加入不斷創新糕餅的口味研發,曾榮獲國家級的認證,主打商品蛋黃酥更於2014年獲得全國第一名。
★近三年來得獎簡記
2018 農糧署好蕉情伴手禮創意大賽冠軍
   新北市蛋黃酥節冠軍、季軍及人氣王獎
2019 新北市特色烘焙產品比賽卓越三星獎
   台灣百大伴手禮入選
   新北市聖誕麵包、聖誕蛋糕大賽優勝
2020 新北特色美味好禮入選

圖/達永冬慶提供
圖/達永冬慶提供

[卓也小屋]
二十世紀後,化學染料問世,老祖先流傳了三萬年的天然染色智慧幾乎快被遺忘;來自苗栗縣三義鄉慢活山城的天然染色工坊,在這雲霧渺渺的山嵐景色裡,可以看見從種植藍草、採藍、打藍、建藍至藍染手作成品!

秉持一份愛護地球、維護傳統文化的熱情,以大地的一草一木,製成天然無毒的染料,用心染製每一塊布,手作每一個商品;所有過程在此完整呈現,讓天然製品喚醒對文化,對自然,對所處環境的關懷意識!

圖/達永冬慶提供
圖/達永冬慶提供

[手手企業社]
商業發展的快速變遷,台灣有許多珍貴的文化正逐漸流失,包含歷史建築、民俗文化、工藝技藝、傳統生活美學等,這些珍貴的文化,由於時代價值的轉變,逐漸不被重視,且疏於保護,而漸漸被遺忘。因此,以文化傳承與保護為信念創立Hands,提倡找回自我文化認同、堅持手作工藝技藝、提升生活美學觀念,讓老工藝找到新價值,創造台灣產業價值的同時,共創美好生活體驗。

圖/達永冬慶提供
圖/達永冬慶提供

[三和瓦窯]
高雄市大樹區因地處高屏溪畔,汲水取土便利,且富含質地較細、雜質少的黏土,燒製出的磚瓦品質佳,自日治時期就是頗具規模的窯業聚落,更締造南部製瓦王國之榮景。民國六十六年賽洛瑪颱風重創南台灣,加上時代環境轉變,瓦窯業市場急速萎縮,大樹區瓦窯廠盛況不再,如今僅存三和瓦窯孤,獨守傳統窯業的最後生機。

適逢政府開始重視古蹟建築,與在地文化的整理與維護,讓三和瓦窯得以繼續堅守這「厚工」的窯火,同時為守護台灣古建築盡一份力量。除了維持傳統建材的生產,三和瓦窯也積極朝向文化、產業、生活及教育的多元型態發展,設計研發磚雕藝品與DIY材料包,並提供導覽解說及手作體驗教學課程,讓傳統磚瓦重新以「空間、生活、古早味」的美學內涵,走進現代生活空間,延續東方傳統磚瓦文化特色的炙熱生命力。

圖/達永冬慶提供
圖/達永冬慶提供

[寶于藝術]
強調生活的美好,來自於找到你/妳愛好美的事物,透過藝廊與美術課程的概念,包含:當代藝術展覽、藝文活動、美學手作課程(陶瓷課、珐琅課)、親子繪畫,讓藝術不只是眼睛的觀賞,更是心手相濡以沫的學習;透過藝術生活化的概念,推動生活美學走入社區;並多角度發掘本土藝術家,提供其作品展示的平台!

以『精神不朽』為核心策展,呼應空間及相鄰佛寺語彙,特別邀請藝術家陳奕龍、方駿閔、許宸家,用當代藝術重新詮釋文化信仰之美,作品串連:造神、小神遊、以立體草書重新刻畫經典詩賦,讓觀者反思在消失製造所中會隨著時間消失的,和能永恆不朽的是什麼?

圖/達永冬慶提供
圖/達永冬慶提供

[達永食堂]
飲食,永遠是最貼近在地文化與生命記憶的一環。食物,本身就是一語言,一種心理狀態,更是一門技藝!每個人心中都有最難忘的味道,那就是家鄉味,簡稱古早味!來自南投鄉間的庄腳囝仔,在都市打拼的歲月,將黯然的靈魂,化成一道道銷魂美味,讓在城市奔走的我們,齊聚一堂,有“食”慰藉!透過食物訴說故事,看醬汁如何跨越時間淬煉,傳承上一代的精神!

IG線上找尋萊拉女孩的結局
除了線下多元體驗課程,在線上推廣上也另類出招!以密室逃脫的遊戲概念,開創角色人物萊拉女孩;透過不同的選擇路徑,所帶來不同的故事結局,置入生活中正不自覺的消失課題;以時下流行語與Z世代共鳴,並設計隱藏結局,藉此呼籲年輕人不要為了追尋結果,而忽略過程中的彩蛋;鼓勵Z世代擺脫比較心理,而專注自身經歷的過程。

消失製造所 線上體驗消失:http://pse.is/3bvyfx

消失製造所 官方網站 https://bit.ly/3v4WwiT

分享給好友加入udn

相關新聞

房市賣壓來了?首季住宅使照核發量破2.3萬戶

政府打房首季建照量減1成

300萬買北市6坪小套房或桃園14坪大套房? 網提3考量選這裡

不在東區、西門町 北市今年首筆億元樓店在這裡

顏炳立:南科、中科、竹科房市今年仍會寫出漂亮數字

青埔旁過嶺生活特區「龍築靜秧」日式精工美宅、共享繁華

他賣房問「房仲非當地」是否有差?內行人揭難成交關鍵

不怕央行限縮貸款 豪宅西華富邦、和平大苑買家再出手

百坪宅綁這條件沒人敢碰只有他出手 專家讚買到賺到

最強鄰居搬走 天母這豪宅租金慘跌四成

二億、三億砸下去! 張忠謀、周杰倫添新鄰居

非傳統當道! 六成企業打算租用新型態辦公室

避稅先跑先贏?板橋豪宅屋主持有四年轉手賺1400萬出場

買房後存款剩多少才安心? 多數人答案一致:幾乎歸零

有錢就是任性 這個社區公設都用包場的

賈靜雯斥資1.1億買天母豪宅 修杰楷認:努力賺錢還貸款

台中建商玩創意 新景點七期水稻田、花海波浪吸睛

不必見漲就驚 他揭房市真相「要看這三點」

NBA灰熊老闆砸5.7億買台北豪宅「琢白」 專家:帶來不一樣邏輯

板橋豪宅復活?慘賠社區出現屋主轉手賺1400萬

NBA灰熊隊老闆 傳砸5.7億買琢白

房市熱 寫八年來最旺4月

專家:房價沒下跌理由

4月房市交易出爐 屋主接下來收手不賣?加價再賣?

房價年漲兩百萬!八年級公務員月存兩萬 嘆買房「得看爸媽有沒有錢」

三都投資買盤 受衝擊

Q1住宅開工量 寫六年次高

她問「建案中間包著加油站該買嗎?」 銷售狀況曝光讓人訝異

打炒房打掉供給 520檔北台灣推案量2133億、創4年新低

「長虹雲端科技」銷售再開紅盤 兆隆砸逾4億買部分樓層

520檔期房市冷熱成焦點 住展:下半年風向球

打炒房無損自住需求 房仲:4月買氣穩健

降溫了! 住商:4月六都房市交易量全下滑

買房沒簽約要先匯款 網:一手交錢一手交合約

他想短線投資房產怕房地合一稅2.0 網勸:價格合理就買吧

北捷25周年 房仲:第一批買捷運宅的人房價翻倍

繳完房貸40年就面臨退休「好慘」? 內行人曝高端玩法

投資天母豪宅 他一天都沒住過、2年慘賠1,142萬

她買店面求「投報率5%」慘遭房仲打槍 內行人:有2%就該偷笑了

綠建築年增3成、年省86億水電費 可買22戶帝寶

他看房後崩潰「2房就要千萬」 內行人曝買房3優勢勸進

全台綠建築逾9000棟 年省半座石門水庫水量

熱門文章

買2房都難!台北近2000萬「根本首購地獄」 這裡只要419萬

賈靜雯斥資1.1億買天母豪宅 修杰楷認:努力賺錢還貸款

這家板橋宮廟結合咖啡廳超吸睛 網友驚嘆:好有創意

搶挖「地下室客層」 桃園出現17坪迷你透天建案

NBA灰熊老闆砸5.7億買台北豪宅「琢白」 專家:帶來不一樣邏輯

最強鄰居搬走 天母這豪宅租金慘跌四成

不在東區、西門町 北市今年首筆億元樓店在這裡

NBA灰熊隊老闆 傳砸5.7億買琢白

台中老戲院地下室一坪10萬求售 專家搖頭揭中區滄桑

剛性需求不怕打房?專家:有些地區已現出原形

300萬買北市6坪小套房或桃園14坪大套房? 網提3考量選這裡

顏炳立:南科、中科、竹科房市今年仍會寫出漂亮數字

二億、三億砸下去! 張忠謀、周杰倫添新鄰居

房價年漲兩百萬!八年級公務員月存兩萬 嘆買房「得看爸媽有沒有錢」

台北蛋白區公寓 房價親民

板橋豪宅復活?慘賠社區出現屋主轉手賺1400萬

不必見漲就驚 他揭房市真相「要看這三點」

打炒房無效?龔明鑫:本周啟動跨部會協商討論

北市囤房稅一讀通過 銷售期優惠稅率上調為2%

房市熱 寫八年來最旺4月

央行邀「喝咖啡」 堵房貸殺價

百坪宅綁這條件沒人敢碰只有他出手 專家讚買到賺到

房地合一2.0子法預告了! 企業四種非自願交易可免重稅

預售、新成屋都在拋 台中單月暴增801件

520檔推案量創新低 新竹買家淪「接盤俠」

房貸流血殺價風氣再起!央行找36家銀行「喝咖啡」

房貸占收入的幾成最合適 網曝:這數字是最大底線

他賣房問「房仲非當地」是否有差?內行人揭難成交關鍵

你家小宅社區叫「市政」嗎? 這裡今年賣屋都賺

專家:房價沒下跌理由

囤房稅修法無共識 財政部擬祭三招強化稅基

買房後存款剩多少才安心? 多數人答案一致:幾乎歸零

房屋現值評定 財部要核備

4月房市交易出爐 屋主接下來收手不賣?加價再賣?

繳完房貸40年就面臨退休「好慘」? 內行人曝高端玩法

房市熱 房貸土建融創歷史新高

打房奏效 新北上月房屋交易增9.1%

「賣公司」納房地合一稅 新制二大重點搶先看

避稅先跑先贏?板橋豪宅屋主持有四年轉手賺1400萬出場

打炒房政策沒在怕? 六都四月交易量2.25萬棟、年增28%

北市買家口袋深 建商搶推中大坪數產品

台中建商玩創意 新景點七期水稻田、花海波浪吸睛

贊助廣告

留言