親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

歡迎光臨!今晚想來點五星級「艋舺」套餐嗎?

2021-01-18 09:44:14聯合新聞網 藍文聰

忠泰建築文化藝術基金會自2017年扎根萬華,將歷經八十多年歲月的市定古蹟活化轉型為「新富町文化市場」,並每年以田野調查為基礎策劃主題展覽,持續梳理艋舺地區的萬種風情。本次展覽邀請擅長在地文化演繹與創作的曾熙凱與李政道擔任策展人和協同策展人,聯手策劃《萬華世界 WAN der LAND》年度大展,並於2021年1月16日正式開展!展覽將以貼近現今觀點的視角,將中萬華地區的人文風景收斂梳理成六大精彩的主題,透過「食物設計」作為訊息載體,由廚師、調酒師、調香師、燈光設計師、音樂創作者、視覺設計師等共同跨域創作,將萬華的文化內涵與常民生活重新設計轉譯,延伸到空間、氣味、聲音、視覺等五感體驗。

策展人曾熙凱曾為台北設計之都在倫敦策劃Eataipei 食物設計展 (2015) 以及倫敦雙年展台灣館 --修龍/Eatopia (2016),皆以亮眼的食物裝置設計將臺灣的文化味蕾放上國際舞台。另一方面,協同策展人李政道則是擅長捕捉台北風韻與文化記憶的最佳詮釋者與說書人。兩者的合作,如同一裡一外的完美搭配,透過最能勾動情感記憶的食物設計將最具「艋舺味」的文化元素向外釋放。

Fine Dining – – 獻給萬華的六道料理

一府二鹿三艋舺的萬華,在探尋臺灣本土文化的路上扮演著不可或缺的重要角色。提及萬華,不乏刻板印象中的角頭、宮廟、站壁、或者是遊民,但萬華絕對不止於此。策展團隊透過深入街坊的訪談與資料收集,將萬華的生活輪廓按照時序變成六道佳餚;彷彿籌備一間萬華專屬的頂級餐廳,將早上的廟宇、市場、青草巷、大理街、工藝、到夜晚的花街特色文化,重新以精緻料理 (Fine Dining) 的架構轉譯為前菜、湯品、主餐、飲品、甜點,邀請觀眾一道接著一道地細細品嚐萬華的萬種風情。除了精彩的食物演繹,觀眾亦可在現場透過眼、耳、鼻等感官直接感受《萬華世界》的獨到韻味。

把萬華帶進自己的世界,也把萬華帶到世界

在這個迫切勾勒臺灣風土樣貌與文化定位的時代中,萬華地區所富藏的人文風景與生活軌跡似乎為其打開了一道門,現行的常民生活正札實地紀錄且存續著寶貴的地方文化。本展覽期許在邀請大眾來閱讀萬華風美之餘,更能以另一種新的視角重新理解萬華、解讀萬華,讓萬華在未來能以不同以往的新穎姿態展現在眾人眼前。萬華獨特的歷史痕跡不等同僅能原地踏步、回憶過往,而是成為其邁向各種可能的蓄積能量,匯聚更多優異人才與不同族群前來挖掘、探索、深根,更重要的是,提出更多未來的可能性與機會,長出屬於在地的果實!

展覽資訊

免費參觀

展期:2021.1.16-5.9 10:00-18:00(週一休館,春節開館時間請見網站)

地點:新富町文化市場(臺北市萬華區三水街70號,近捷運龍山寺站3號出口)

策展人

策展人|曾熙凱

協同策展人|李政道

分享給好友加入udn

相關新聞

南港內循環+外移入 重陽重劃區被買爆

通膨時代來臨 中悦機構一品匯地主戶釋出搶手

「樹山丘」北市2-3房,稀有樹海莊園特區

明星學區置產熱 北投新案湧北市特殊買盤

序東騰擁南京東路名人巷價值 吸隱富客群

天母推40至60坪輕豪宅 「新美齊心岳」2個月賣7成

太平洋再現東區核心 推敦化南路精品小宅

小宅當名宅蓋 永陞晶璽北市買家慕品牌而來

千坪地、萬坪綠「城心曜曜」重塑大同區地段價值

宏國大道城開盤 帶動西區置產熱

今年新北房價最高不在新板 雙捷鋼構宅逆勢站上9字頭

全台第一棟!和築半山滙成為美國健康建築Fitwel認證集合住宅

中壢市區絕版公園宅 「光明無限」熱銷9成

城市容光 掬靜一方 「馥華城奕」神采登場

「大華建設」跨步桃園 青埔A18正核心 二期開工創新局

石牌站最美建案 即將公開 美術館概念 昇華家的藝境

士林科博特區唯一新案 「陽明松疆」聚富落成

東西豪宅造鎮潮 宏國大道城2100坪躋身豪宅聚落榜

台大校園新生南路迎推案潮 朗朗台大打頭陣

「夢想莊園3」1字頭入手楊梅豪景美墅 代銷五十甲跨足建設獲好評

第三代地上權「虹耀今采」 9字頭入住官舍特區

益騏建設 深耕桃園八擴 專注實現 家的美好 隆重開工

22-36坪超高坪效吸首購 「嘉潤青翠」開工動土

漢皇集團 X日本OILES工業 X 捷洋開發,央北十年指標 免震旗艦宅「漢皇吾岳」 熱銷開工

北市的綠寶石地段 ! 遠創力行銷第一案「康寶日出印象」正式登場 !

『丰格109』建築真呈獻 壯麗竣工之際,熱購持續穩坐80% 46-53坪. 防疫未來式豪宅.訂製全配JUST BE YOU

2021第七屆台灣國際房地產/移民線上展 ONLINE 首創全方位的房地產投資線上展銷平台 10月1日 - 12月31日 於線上3D虛擬展館引爆您的財富密碼

台日職人跨界合作 璞園XPanasonic 「璞園袖里春」人文質感居

熱銷開紅盤「新美齊画世代」璀璨登場 府中站2449坪稀有大基地 大陸工程精工營造 24層凌空地標

澧鈺12 碧湖生活圈 16至21坪小豪宅 戶戶3面光

筑丰敦匯 再次攜手日本國土開發 推小巨蛋靜巷公園名宅

換屋族疫後新思維 看得見的公園、水岸、公設等條件最受青睞

北台灣2字頭房價!首購換屋不能錯過的好區

新北新特區「連美One+」水岸景觀宅超值入手

35至40坪宅需求夯 專家:買「豪宅級規劃地段」CP值最佳

璞園二度攜手平田晃久 打造青埔特有自然系建築「那山階」

台北居大不易 好地段高坪效住宅崛起

倡導永續 新保參與台灣淨零行動聯盟 共同發起碳排目標

捷運到站就到家 「遠雄CASA」換屋首選一次到位

航空城引爆需求 高誠君臨最熱銷

新北歐生活提案,八德綠捷公園宅「麗寶Fika」 捷運綠意全到位,磁吸新世代青年置產輕移民

眼見為憑 中和水岸重劃的義式莊園捷運宅

熱門文章

今年新北房價最高不在新板 雙捷鋼構宅逆勢站上9字頭

天母推40至60坪輕豪宅 「新美齊心岳」2個月賣7成

「藏易5」388萬起 2房‧3房 大寮市區 近捷運站精品宅

搶佔14 期重劃區 地王級推案即將現身

海外置產王/大阪套房投資 錢景閃亮

中壢市區絕版公園宅 「光明無限」熱銷9成

太平唯一、採七期豪宅施工法

海外置產王/美鳳凰城房產 投資熱點

海外置產王/西倫敦房產 保值性佳

板橋父母輕鬆月付 為子置產

昕境文創廣場+亞昕喜徠登動工 締造青埔「昕」建設

通膨時代來臨 中悦機構一品匯地主戶釋出搶手

建商蜂擁台中海線造鎮 卡位最後1字頭防線

2021國家卓越建築獎 由台中新業「大塊森鄰」拿下首座宜居建築

海外置產王/大馬「金三角」房產 錢景亮

自住佔95% 屏東房市相對穩健

南港內循環+外移入 重陽重劃區被買爆

居住觀念升級 養生別墅成房市新寵

宜居北台中, 讓一道、二捷、三站、五園、六商圈以你家為鄰

士林科博特區唯一新案 「陽明松疆」聚富落成

東西豪宅造鎮潮 宏國大道城2100坪躋身豪宅聚落榜

三發攜手南美館 啟動「發發愛讀書角落計畫」

「歡樂滿屋9」2房285萬起‧3房365萬起‧18萬交屋

漢皇集團 X日本OILES工業 X 捷洋開發,央北十年指標 免震旗艦宅「漢皇吾岳」 熱銷開工

明星學區置產熱 北投新案湧北市特殊買盤

全台第一棟!和築半山滙成為美國健康建築Fitwel認證集合住宅

從桃園出發 中悦建設機構再聚焦新莊副都心

北市的綠寶石地段 ! 遠創力行銷第一案「康寶日出印象」正式登場 !

城市容光 掬靜一方 「馥華城奕」神采登場

第三代地上權「虹耀今采」 9字頭入住官舍特區

重大建設、產業到位 台南高鐵特區開價坐3望4

「樹山丘」北市2-3房,稀有樹海莊園特區

「夢想莊園3」1字頭入手楊梅豪景美墅 代銷五十甲跨足建設獲好評

「逸文苑」五福國中 綠園道健康宅

千坪地、萬坪綠「城心曜曜」重塑大同區地段價值

小宅當名宅蓋 永陞晶璽北市買家慕品牌而來

海外置產王/澳洲布里斯本房市 有潛利

『丰格109』建築真呈獻 壯麗竣工之際,熱購持續穩坐80% 46-53坪. 防疫未來式豪宅.訂製全配JUST BE YOU

序東騰擁南京東路名人巷價值 吸隱富客群

台積電插旗、港都翻轉 企業主搶進地標豪宅「遠雄THE ONE」

太平洋再現東區核心 推敦化南路精品小宅

板橋㊣文化路預售屋每坪單價,比十年屋齡社區~新巨蛋還要低!

贊助廣告

留言